Alternant technicien de microbiologie alimentaire F/H
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Etablissement : SAVOIE ANALYSES
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Type de contrat : Alternance - 12 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Le Bourget-du-Lac
L'entreprise
Savoie Analyses est un laboratoire de contrôle spécialisé dans les prélèvements et analyses pour les activités :
- Hydrologie : Suivi du contrôle sanitaire de la qualité de l’eau potable, contrôle de Legionella
- Agro-alimentaire : Surveillance sanitaire des aliments
Savoie Analyses propose une prestation complète de :
- Prélèvements et mesures in situ
- Analyses microbiologiques
- Analyses physico-chimiques
- Analyses de micropolluants minéraux
- Formations, audits & conseils
Alternant technicien de microbiologie alimentaire
Nous recherchons un(e) :
ALTERNANT(E) TECHNICIEN(NE) MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE
Missions:
Rattaché(e) au responsable du service, vous aurez en charge la réalisation des analyses microbiologiques en hygiène alimentaire. Vous analyserez les paramètres courants de sécurité alimentaire (E. coli, Staphylocoques, Listeria, Salmonelles…).
A ce titre, vous aurez pour mission:
- la gestion autonome des analyses selon les flux d’échantillons
- le suivi de la traçabilité de production
- l’entretien des locaux et du matériel d’analyse
- le respect des exigences qualité dans la cadre de l’accréditation Cofrac
En outre, vous serez amené à travailler sur un projet de type :
- Mise en place de méthode
- Ou analyse d'impact qualité
- Ou ...
Démarrage souhaité dès que possible.
Profil recherché
Alternant niveau licence/BUT/DUT/BTS
Une première expérience réussie en laboratoire de microbiologie alimentaire serait un plus
Aimant le travail en équipe, polyvalent et dynamique, vous disposez d’une aptitude à travailler de manière rapide, concentrée et efficace.
Réf: a58ff351-0bca-4009-8afd-8ee046f0b0ad
Le poste n'est plus à pourvoir.
