Technicien(ne) en Microbiologie Alimentaire F/H

Qui sommes-nous ?

Savoie Analyses, laboratoire historique savoyard intégré au Groupe CARSO, est un acteur reconnu en sécurité sanitaire et qualité agroalimentaire.
 Basé au Bourget-du-Lac et à Bonneville, notre équipe de plus de 80 collaborateurs œuvre chaque jour pour garantir la sécurité alimentaire et accompagner les professionnels des métiers de bouche, de l’industrie agroalimentaire et de la restauration collective.

Votre mission

Au sein de notre pôle Agroalimentaire, vous participez directement à la maîtrise de la qualité microbiologique des denrées alimentaires.

Vos principales activités :

●     Réaliser les analyses microbiologiques sur échantillons alimentaires (recherche de germes pathogènes, flore d’altération, indicateurs d’hygiène).

●     Préparer les échantillons, ensemencer, incuber et lire les résultats selon les référentiels en vigueur.

●     Garantir la traçabilité complète des analyses via le système qualité COFRAC.

●     Contribuer à l’hygiène et la sécurité du laboratoire en respectant les protocoles internes.

●     Participer activement à la vie de l’équipe et à l’amélioration continue du service.

Profil recherché

●     Formation Bac+2/Bac+3 en microbiologie, biochimie, biologie (BTS, DUT, Licence Pro).

●     Une première expérience en microbiologie alimentaire ou en laboratoire qualité est un plus.

●     Rigueur, méthode et sens des responsabilités.

●     Esprit d’équipe et dynamisme pour évoluer dans un environnement à flux tendus.

Ce que nous vous offrons

●     Intégration dans une équipe à taille humaine (10 personnes).

●     Nombreux avantages :

• Tickets-restaurant
• Mutuelle
• Primes (participation, samedi, etc.).

●     Semaine de 4 jours

●     25 jours de congés payés + 5 jours de repos supplémentaires.

●     Une formation continue aux méthodes microbiologiques et aux exigences réglementaires.

●     L’opportunité d’évoluer dans un laboratoire accrédité COFRAC au sein du leader français des analyses.

●     Un cadre de travail agréable au cœur de la Savoie, entre lacs et montagnes.

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