Commis de cuisine F/H

L'entreprise

Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. 

Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à maintenir leur autonomie et le bien-être de tous au quotidien. 

Description du poste

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :

• Préparer les repas dans le respect des menus établis ;
• Assurer la distribution des repas dans le respect et l’application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe ;
• Réceptionner et contrôler les marchandises ;
• Maîtriser le poste froid.

• CDD 35h hebdomadaires du 17 Janvier au 30 Janvier 2022
• 1 week-end sur 2 travaillé
• Horaires continus ou coupés
• Fin de service à 19h30

Salaire : Selon expérience et diplôme. A partir de 18 644.64 € bruts annuels.

Profil recherché

• Titulaire d’un CAP, BEP ou BAC Pro cuisine, vous possédez une bonne expérience au sein de restaurants traditionnels et/ou gastronomiques (références exigées).
• Vous travaillez avec méthode et organisation. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe.
• Vous possédez une forte éthique professionnelle et vous avez un sens de l’écoute développé.

Réf: 69a7bec0-a84a-4ab9-0107-08d937281456