Chef de Rang - CDI F/H

Description de l'entreprise

Bienvenue à La Playce, le plus grand parc de loisirs indoor de Quimper ! Sur plus de 6 500 m², plongez dans un univers où fun et sensations fortes sont au rendez-vous.

Avec plus d’une quinzaine d’activités ludiques et sportives, La Playce est le spot idéal pour s’amuser à tout âge, en famille ou entre amis. Son ambiance chaleureuse, ses bars et restaurants en font un véritable lieu de fête et de partage.

Description du poste

Dans un environnement de travail agréable et stimulant, en tant que Chef de Rang, tu seras en charge d'assurer le service en salle sur un rang déterminé et de garantir la satisfaction du client par un service de qualité., en collaboration avec les équipes du pôle bar-cuisine.

🎯

Vos missions principales : 

Rejoins une équipe dynamique où chaque détail compte et où la qualité du service fait toute la différence.

· Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.

· Présenter la carte, prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les vins.

· Assurer le service à table dans le respect des standards de l’établissement.

· Veiller à la bonne coordination avec la cuisine pour assurer la fluidité du service.

· Contrôler la mise en place de son rang avant et après le service.

· Gérer les réclamations des clients avec tact et remonter les incidents à sa hiérarchie.

· Participer à l’entretien du matériel et au rangement de la salle.

En tant que Chef de Rang, tu seras à même d'accueillir les clients, de les conseiller et de leur présenter nos offres.

Grâce à toi, le client sera servi rapidement et avec bonne humeur.

Profil recherché

🧠Vos compétences :

Tu es passionné(e) par le service et tu sais créer une expérience client inoubliable ? Alors lis ce qui suit !

· Excellente présentation et sens du relationnel.

· Maîtrise des techniques de service à l’assiette.

· Connaissances en gastronomie et œnologie est un plus.

· Bonne gestion du stress et sens de l’organisation.

· Discrétion et diplomatie.

· Sens aigu du service client.

Vous faites preuve d’une excellente présentation, d’un sens du service affirmé et de qualités relationnelles essentielles pour évoluer dans un cadre exigeant et raffiné. Alors, ce poste est fait pour vous !

 Formation & expérience : 

Ton savoir-faire et ton parcours comptent autant que ton savoir-être.

· Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent).

· Expérience significative en salle, idéalement à un poste similaire.

À très vite !

Rejoins-nous et participe à une aventure humaine et professionnelle enrichissante, au cœur d’un établissement où l’excellence du service est une priorité

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