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Chef de rang H/F

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Mise à jour le 19/01/2026

  • Etablissement :  Café Maritime

  • Type de contrat :  Emploi saisonnier - 5 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Lacanau

  • Salaire 1900 EUR (€) - 1900 EUR (€) / mois

Description de l'entreprise

Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux. Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011 face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité.


Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs.

Description du poste

Au sein du Café Maritime de Lacanau (33), nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang.

 

Vos missions principales sont les suivantes :

  • Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants.

  • Donner des instructions aux commis et participer au travail.

  • Mise en place des consoles de service.

  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table et lui présenter la carte de boissons puis le menu.

  • Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang.

  • Après le service, débarrasser les tables.

  • Avancer la mise en place pour le prochain service.

  • Ranger le matériel de service.

Profil recherché

Profil recherché

  • Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et savez gérer vos priorités dans un environnement rapide et exigeant.

  • Vous possédez un excellent sens du service et de la relation client, et savez coordonner une équipe pour assurer un service fluide.

  • Vous savez travailler sous pression, rester efficace et garantir la qualité du service, même lors des périodes de forte affluence.

  • Vous maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et veillez à leur application sur votre poste.

  • Une expérience significative en salle (restaurant gastronomique, brasserie ou restauration de groupe) est un plus, mais votre motivation, votre sérieux et votre sens du service sont essentiels.

 

Conditions du contrat

  • Type de contrat : Saisonnier – 42h/semaine

  • Période : du 1er juillet au 31 août 2026

  • Rémunération : 1 900€ net par mois

  • Logement : Possibilité de logement sur place à partir de 50 €/mois, selon le type d’hébergement (dortoir ou appartement en colocation)

Réf: 85538232-0331-4202-9991-8bb96c8401a7

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Chef de rang H/F

Café Maritime
Emploi saisonnier - 5 mois
Temps plein
Lacanau
1900 EUR (€) - 1900 EUR (€) / mois

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Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

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