Commis de cuisine - Snacking tapas F/H
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Etablissement : Beach House
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Type de contrat : Emploi saisonnier - 5 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Lacanau
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Salaire 1766 EUR (€) - 1766 EUR (€) / mois
Description de l'entreprise
Bien plus qu’une simple paillote, The Beach House by Café Maritime est installé directement sur la plage de Lacanau, pour profiter pleinement des beaux jours les pieds dans
le sable et la tête face à l’océan.
Imaginée en 2016, cette adresse incontournable combine ambiance détendue, convivialité et cadre spectaculaire.
Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 16 marques différentes et plus de 900 collaborateurs.
Description du poste
Au sein de The Beach House, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine spécialisé snacking tapas.
Rattaché(e) au chef de cuisine, vos mission seront :
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Participer à la préparation des produits de snacking et tapas selon les fiches techniques.
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Assister les chefs de partie dans la mise en place et la réalisation des recettes.
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Préparer les ingrédients nécessaires au service (découpe, épluchage, assemblages simples).
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Participer au dressage des tapas et assiettes à partager.
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Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail et des ustensiles.
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Participer au stockage et à la gestion des denrées alimentaires dans le respect des normes.
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Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
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Contribuer au bon déroulement du service, notamment lors des périodes de forte affluence.
Profil recherché
Profil recherché
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Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe dans un environnement actif.
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Vous avez un intérêt pour la cuisine et êtes prêt(e) à apprendre aux côtés de chefs expérimentés.
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Vous êtes organisé(e) et capable de gérer vos priorités, même pendant les périodes de forte affluence.
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Vous respectez scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
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Une première expérience en cuisine est un plus, mais votre enthousiasme et votre sérieux sont essentiels.
Conditions du contrat
- Type de contrat : Saisonnier – 42h/semaine
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Période : 01/04/2026 au 30/09/2026
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Rémunération : 1 766€ net par mois
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Logement : Possibilité de logement sur place à partir de 50 €/mois, selon le type d’hébergement (dortoir ou appartement en colocation)
Réf: eb8ee06a-4f27-4e84-af88-5a2efa1937b3