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Commis de cuisine / pâtisserie F/H

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Mise à jour le 25/08/2026

  • Etablissement :  Café Maritime

  • Type de contrat :  CDD - 4 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Bordeaux

  • Salaire 1867 EUR (€) - 2147 EUR (€) / an

Description de l'entreprise

Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux propose une cuisine créative et authentique dans un ancien hangar situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, un lieu emblématique et dynamique de Bordeaux.

 

En 2011, Le Café Maritime de Lacanau ouvre ses portes face à l’océan Atlantique, en proposant à ses clients une cuisine élaborée à partir de produits frais et de qualité.


Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe SEDADI, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs.

Description du poste

Au sein du Café Maritime de Bordeaux (33), nous sommes à la recherche d'un Commis de pâtisserie / cuisine (h/f).

 

Rattaché(e)  au directeur d'établissement , vos missions principales sont les suivantes :

  • Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires
  • Elaborer les plats conformément aux fiches techniques et au process de l'établissement
  • Gérer les stocks et réaliser les inventaires
  • Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments (HACCP)
  • Aider à la plonge
 

Profil recherché

  • Vous êtes un professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition dans le développement du restaurant.
  • Vous aimez le travail en équipe.
  • Vous avez le sens de l'organisation et du détail.
  • Vous êtes  motivé(e) et passionné(e) par le métier.

Contrat :

  • CDD - 39H
  • Période : 01/09/2026 - 31/12/2026
  • Rémunération : 1 867€ - 2 147€ (brut/mois)

Prise  de poste : 01/09/2026

Réf: 8268e231-8253-45c2-83c4-1e20ba6d4d29

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Commis de cuisine / pâtisserie F/H

Café Maritime
CDD - 4 mois
Temps plein
Bordeaux
1867 EUR (€) - 2147 EUR (€) / an

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Groupe Sedadi, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

Concernant vos droits :

Conformément au RGPD, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition et de suppression de vos données. Vous pouvez exercer ces droits auprès de dpo@septeo.com.

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