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Directeur Exécutif F/H

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Mise à jour le 25/11/2025

  • Etablissement :  Sunset By Coco

  • Type de contrat :  CDD - 5 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Lacanau

  • Salaire 3161,16 EUR (€) - 3161,16 EUR (€) / mois

Description de l'entreprise

Le Sunset Café est un beach bar/restaurant situé en front de mer sur la plage centrale de Lacanau Océan. Il dispose d’une vaste terrasse « pieds dans le sable » d’environ 1 000 m², aménagée avec du mobilier en bois et des espaces lounge, offrant une vue directe sur l’océan.

 

Ouvert en saison, l’établissement propose une cuisine conviviale : plats frais, tapas, planches à partager, ainsi qu’une carte variée de cocktails, vins et bières. Le lieu s’anime tout au long de la journée, entre brunchs du dimanche, service du midi au soir, et événements musicaux avec DJ sets et concerts.

 

Fréquenté par une clientèle mixte - locaux, bordelais et vacanciers - le Sunset Café est un spot incontournable pour profiter d’un apéritif, d’un dîner ou d’un coucher de soleil en bord d’océan. 

Directeur Executif

☀️ Rejoins l'aventure estivale au côté du Sunset by Coco ☀️

 

Dans le cadre de la reprise du nouvel établissement Le Sunset à Lacanau, nous recherchons notre futur(e) Directeur(trice) Exécutif(ve) pour la saison 2026.
Vous disposerez d’un rôle clé dans la gestion opérationnelle et humaine de la structure, en lien direct avec la Direction Générale.

 

En tant que Directeur(trice) Exécutif(ve), vous serez chargé(e) de :

  • Travailler en collaboration étroite avec le Directeur Général.

  • Établir et optimiser les plannings du staff.

  • Superviser le Chef Barman et le Responsable de Structure.

  • Vérifier les commandes en relation avec la Direction Générale.

  • Veiller au bon fonctionnement global de l’établissement et garantir une organisation optimale.

Profil recherché

  • Expérience sur un poste similaire, idéalement dans un établissement à fort volume.

  • Excellent sens du relationnel, aussi bien avec les clients qu’avec les équipes.

  • Rigueur, respect, organisation et capacité de management affirmée.

  • Exemplarité dans l’attitude et la posture professionnelle.

 

Contrat et Avantages : 

  • CDD saisonnier du 13/04/2026 au 30/09/2026

  • 42 heures/semaine

  • Statut : Cadre 

  • Salaire mensuel : 2500€ Net 

  • Prime de fin de saison

  • Logement sur place possible à partir de 50 €/mois, selon le type d’hébergement (dortoir ou appartement en colocation)

Réf: 0ac4c8ff-434c-4b52-ab7c-debfd9ef0277

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Directeur Exécutif F/H

Sunset
CDD - 5 mois
Temps plein
Lacanau
3161,16 EUR (€) - 3161,16 EUR (€) / mois

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Groupe Sedadi, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Groupe Sedadi et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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