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Runner F/H

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Publiée le 21/10/2026

  • Etablissement :  Café Maritime

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Bordeaux

  • Salaire 1750 EUR (€) - 1750 EUR (€) / mois

Description de l'entreprise

Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux propose une cuisine créative et authentique dans un ancien hangar situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, un lieu emblématique et dynamique de Bordeaux.

 

En 2011, Le Café Maritime de Lacanau ouvre ses portes face à l’océan Atlantique, en proposant à ses clients une cuisine élaborée à partir de produits frais et de qualité.


Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe SEDADI, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs.

Description du poste

Au sein de notre restaurant le Café Maritime situé à Bordeaux, nous recherchons un runner H/F. 

 

Rattaché(e) au Chef de Rang / Responsable de Salle, vos missions seront :

  • Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en transmettant rapidement les plats aux tables.

  • Aider au service en portant les assiettes, boissons et accompagnements aux clients.

  • Veiller à la propreté et au rangement des zones de passage et du matériel utilisé.

  • Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service.

  • Contribuer à la fluidité du service et au bon déroulement des prestations, notamment lors des périodes de forte affluence.

  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  • Être un soutien actif pour les serveurs et le personnel de salle en anticipant les besoins des clients et des équipes.

Profil recherché

Profil recherché :

  • Vous êtes dynamique, rapide et réactif(ve), capable de vous déplacer efficacement dans un environnement en mouvement.

  • Vous avez un excellent sens du service et savez anticiper les besoins des clients et des équipes.

  • Vous êtes organisé(e) et capable de gérer vos priorités même pendant les périodes de forte affluence.

  • Vous savez travailler sous pression tout en restant attentif(ve) à la qualité du service.

  • Vous respectez scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  • Une première expérience en salle ou dans un rôle similaire est un plus, mais votre motivation, sérieux et esprit d’équipe sont essentiels.

 

Conditions du contrat

  • Type de contrat : CDI – 39h/semaine

  • Rémunération : 1 750€ net/mois

  • Logement : Possibilité de logement sur place à partir de 50 €/mois, selon le type d’hébergement (dortoir ou appartement en colocation)

Prise de poste : Octobre 2026

Réf: f656b16f-b080-4159-9b84-dc1f4b7e0e58

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Runner F/H

Café Maritime
CDI
Temps plein
Bordeaux
1750 EUR (€) - 1750 EUR (€) / mois

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Groupe Sedadi, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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