Runner H/F
-
Etablissement : Café Maritime
-
Type de contrat : Emploi saisonnier - 5 mois
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Lacanau
-
Salaire 1600 EUR (€) - 1600 EUR (€) / mois
Description de l'entreprise
Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux. Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011 face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité.
Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs.
Description du poste
Au sein de notre restaurant le Café Maritime situé à Lacanau, nous recherchons un runner (H/F).
Rattaché(e) au Chef de Rang / Responsable de Salle, vos missions seront :
-
Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en transmettant rapidement les plats aux tables.
-
Aider au service en portant les assiettes, boissons et accompagnements aux clients.
-
Veiller à la propreté et au rangement des zones de passage et du matériel utilisé.
-
Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service.
-
Contribuer à la fluidité du service et au bon déroulement des prestations, notamment lors des périodes de forte affluence.
-
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-
Être un soutien actif pour les serveurs et le personnel de salle en anticipant les besoins des clients et des équipes.
Profil recherché
Profil recherché :
-
Vous êtes dynamique, rapide et réactif(ve), capable de vous déplacer efficacement dans un environnement en mouvement.
-
Vous avez un excellent sens du service et savez anticiper les besoins des clients et des équipes.
-
Vous êtes organisé(e) et capable de gérer vos priorités même pendant les périodes de forte affluence.
-
Vous savez travailler sous pression tout en restant attentif(ve) à la qualité du service.
-
Vous respectez scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-
Une première expérience en salle ou dans un rôle similaire est un plus, mais votre motivation, sérieux et esprit d’équipe sont essentiels.
Conditions du contrat
- Type de contrat : Saisonnier – 39h/semaine
-
Période : du 1er juillet au 31 août 2026
-
Rémunération : 1 600€ net par mois
-
Logement : Possibilité de logement sur place à partir de 50 €/mois, selon le type d’hébergement (dortoir ou appartement en colocation)
Réf: c0025d89-c3f8-4aa2-bc51-b8fb64328555