Serveur - en alternance F/H
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Etablissement : Café Maritime
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Type de contrat : Alternance - 24 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Bordeaux
Description de l'entreprise
Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux.
Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 19 marques différentes et plus de 950 collaborateurs.
Description du poste
Au sein du Café Maritime de Bassin à flot (33), nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) en alternance.
Vos missions principales sont les suivantes :
- Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service
- Vous accueillez et prenez en charge la clientèle
- Vous êtes le garant de l’image de l’établissement et soignez l’accueil et la relation avec la clientèle
- Vous préparer l'addition et gérer l'encaissement
- Vous assurez l'accueil téléphonique et les reservations
Profil recherché
- Vous préparez actuellement CAP Commercialisation et service en hôtel-café-restaurant, un Bac Pro Commercialisation et service en restauration ou un BTS Management en hôtellerie - restauration option A : Management d'unité de restauration
- Vous êtes un professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition dans le développement du restaurant
- Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe
- Vous êtes dynamique et efficace
- Vous avez envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
Contrat et Avantages :
- Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation sur 12 à 24 mois
- Rémunération selon grille d'alternance
- Primes
- Possibilité de prendre le repas au restaurant
- L'employeur participe au frais de transport en commun
Prise de poste : Été 2025
Réf: 3476da92-9bd7-489f-a60f-8fb00278c046