Serveur - en alternance F/H

Description de l'entreprise

Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux. 

Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 19 marques différentes et plus de 950 collaborateurs.

Description du poste

Au sein du Café Maritime de Bassin à flot (33), nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) en alternance.

Vos missions principales sont les suivantes :

• Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service
• Vous accueillez et prenez en charge la clientèle
• Vous êtes le garant de l’image de l’établissement et soignez l’accueil et la relation avec la clientèle
• Vous préparer l'addition et gérer l'encaissement
•  Vous assurez l'accueil téléphonique et les reservations

Profil recherché

• Vous préparez actuellement CAP Commercialisation et service en hôtel-café-restaurant, un Bac Pro Commercialisation et service en restauration ou un BTS Management en hôtellerie - restauration option A : Management d'unité de restauration
• Vous êtes un professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition dans le développement du restaurant
• Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe
• Vous êtes dynamique et efficace
• Vous avez envie  de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle

Contrat et Avantages : 

• Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation sur 12 à 24 mois
• Rémunération selon grille d'alternance
• Primes 
• Possibilité de prendre le repas au restaurant
• L'employeur participe au frais de transport en commun

Prise de poste : Été 2025

Réf: 3476da92-9bd7-489f-a60f-8fb00278c046