Alternant(e) Qualité (H/F)

L'entreprise

La société Le Petit Basque, membre du Groupe SILL, est spécialisée dans la fabrication de yaourts au lait de brebis et de desserts gourmands. Implantée dans la région bordelaise, Le Petit Basque c’est avant tout des hommes et des femmes qui œuvrent chaque jour pour fabriquer dans le respect des règles d’hygiène et de notre savoir-faire, des produits de qualité.

Description du poste

Au sein d'un service qualité de 5 personnes et d'un laboratoire de 2 personnes, vos principales missions seront les suivantes:

• Gestion du système documentaire en termes de mise à jour ou de création dans les cas de lancement de nouveaux produits
• Surveillance de la bonne application des règles d'hygiène en production par le biais d'inscpections / audits terrain
• Suivi des fournisseurs de matières premières
• Participation au renouvellement des certifications IFS et BRC
• Participation aux missions quotidiennes du service qualité

Profil recherché

Votre rigueur, votre capacité d'écoute et votre sens de l'organisation sont autant d'atouts qui vous permettront de mener à bien l'ensemble des missions du poste.

Réf: 6463be63-fdbb-42ef-a5b1-bbb19db61e42