Assistant (e) Responsable de fabrication F/H

Primel Gastronomie

Filiale du Groupe SILL ancré en Bretagne et fier de ses origines, PRIMEL GASTRONOMIE (2 établissements - 320 collaborateurs) développe une large gamme de produits élaborés surgelés à destination de la GMS et des circuits spécialisés.

Investie de valeurs fortes, notre entreprise, indépendante et familiale, doit son développement à sa forte culture produits, des investissements permanents et sa forte capacité d’innovation.

Description du poste

Descriptif du poste :

Au sein du service production, sous la responsabilité des Responsables de Fabrication, vous travaillez au sein d’un atelier fabrication de plats cuisinés surgelés sur 4 lignes de fabrication et de conditionnement automatisées et robotisées.

L’Assistant (e) du Responsable de Fabrication est en charge de :

• Superviser sur le terrain le déroulement des productions par rapport au planning défini et alerter en cas de dysfonctionnement.
• Assurer la bonne communication entre les ateliers (cuisine, fabrication, emballage, qualité, logistique, maintenance)
• Préparer les lignes et les matières avant le démarrage des fabrications
• Réaliser et coordonner les changements de format suivant le planning de production
• Démarrer les lignes en respectant les process, cadences et instructions de travail définis
• Assister les chefs de ligne dans l’optimisation des réglages tout au long de la fabrication
• Assurer certains nettoyages spécifiques et coordonner les phases de nettoyage lors des changements de produits et changements d’équipes.
• Participer à la formation des nouveaux arrivants ou des opérateurs en vue d’améliorer leur autonomie et leur niveau de performance.
• Participer à la mise en service de nouveaux équipements.
• Participer à l’amélioration des résultats de performance.
• Alerter en cas de non conformités et mettre en place les actions correctives associées.

Profil recherché

De formation supérieure (Bac +2) avec idéalement Profil Technique et/ou une expérience significative en agro alimentaire à un poste similaire. 

Une formation au poste de travail sera assurée par nos équipes pour faciliter votre intégration et développer vos compétences.

Votre implication, votre esprit d’équipe, votre autonomie et votre goût affirmé pour la conduite de ligne et la recherche de solutions sont autant de qualités requises qui vous permettront pour réussir à ce poste.

Une expérience approfondie en conduite de ligne automatisée dans le secteur agro alimentaire serait un vrai plus.

Travail en horaires décalés en 3*8 - Rémunération selon profil avec de nombreux avantages (Prime panier, 13ème mois, CSE, Mutuelle, Participation aux bénéfices...)

Vous vous retrouvez dans ce profil ? N'hésitez pas et venez nous rencontrer...

Réf: 644f5623-6398-4c4a-2824-08d8b86b0cd9