Assistant Pilote/Nettoyage Tour de séchage F/H

L'entreprise

SILL DAIRY INTERNATIONAL, nouvelle entité du Groupe SILL située à Landivisiau, est en cours d'acheminement. Cette future usine sera spécialisée dans le lait en poudre infantile de qualité.

Description du poste

L'Assistant(e) pilote et nettoyage aide les pilotes (concentration/séchage et SMH) dans leurs tâches de production tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et les impératifs de production.

Les missions principales du poste sont de :

• Nettoyer et désinfecter les installations et les équipements de production
• Réaliser les contrôles de la qualité selon les procédures en vigueur (pH, MG, Humidité, Protéines…)
• Contrôler l’état de fonctionnement et de sécurité des installations et des équipements de production
• Trier les déchets et les vides dans les lieux prévus à cet effet
• Vider les camions de matières premières liquides destinées à l’atelier
• Remplir les citernes de produits liquides en provenance de l’atelier
• Suivre les séquences de travail du système de production
• Reconstituer les mix de mélange et alimenter les cluster, le fondoir, les container de sirop selon les besoins de la production
• Détecter les dysfonctionnements des machines et des équipements et intervenir si nécessaire
• Effectuer des entretiens de 1^er niveau (maintenance préventive)
• Prélever les échantillons de matières ou de produits ou d’eaux de rinçage, les référencer et les mettre à disposition du laboratoire

Profil recherché

De niveau Bac professionnel I.A.A ou C.Q.P ou Expérience équivalente, vous êtes rigoureux, organisés et avez une bonne capacité à travailler en équipe. Poste en 5*8.

Poste à pourvoir pour Octobre 2020

Réf: 57c8689e-af6e-4fd5-19f2-08d82d4291ed