Assistant Qualité - Alternance 12 mois F/H

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Mise à jour le 09/03/2026

  • Etablissement :  PRIMEL TRAITEUR

  • Type de contrat :  Alternance - 12 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Le Pertre

  • Salaire 800 EUR (€) - 850 EUR (€) / mois

L'entreprise

Filiale du Groupe SILL et rattachée à PRIMEL GASTRONOMIE, PRIMEL TRAITEUR est spécialisée dans la création de produits festifs haut de gamme cryogénisés.

Description du poste

 

Poste à pourvoir à partir d’Aout ou Septembre 2026 pour une durée d’un an. 

 

 Sur un site certifié IFS niveau supérieur, vous assistez la Responsable Qualité dans le pilotage du Système de Management de la Qualité.

Pour cela, vos principales missions seront de :

- Porter les valeurs et convictions de l'entreprise en matière de sécurité des aliments et dynamiser la démarche Food Safety Culture (FSC),

- Veiller à la conformité des matières premières (prélèvements, calibrage, dégustation…),

- Veiller à la conformité des produits en cours de fabrication (instructions de travail, réaliser des contrôles internes…),

- Veiller à la conformité des produits (effectuer des libérations des lots, rédiger et maintenir à jour les cahiers des charges, valider les étiquetages, mettre en place des plans de contrôle) et de prélèvements,

- Former le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et aux CCP,

- Participation aux audits (IFS, clients).

Par ces actions, vous garantirez la Qualité et la Sécurité de nos produits auprès de nos clients.

Profil recherché

Votre motivation, votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d’équipe sont autant de qualités qui vous permettront de mener à bien l’ensemble des missions du poste.

Sens du contact, proximité et goût du terrain sont les caractéristiques qui vous décrivent. 

Vous êtes titulaire  d'une formation Qualité Hygiène en agroalimenaire, biotechnologies, science du vivant ?

Et vous n’avez pas peur de vous investir pour participer à la bonne ambiance du service !!

Réf: 0336afdb-861a-43e3-8b4d-ca3e43d1f673

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Assistant Qualité - Alternance 12 mois F/H

PRIMEL TRAITEUR
Alternance - 12 mois
Temps plein
Le Pertre
800 EUR (€) - 850 EUR (€) / mois

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société GROUPE SILL, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société GROUPE SILL et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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