Chef de produits Crèmerie de tradition F/H

L'entreprise

La laiterie Le Gall est depuis 1923 un acteur majeur et indépendant de la crèmerie de tradition en France. Filiale de la Holding familiale SILL Entreprises (640 Mio€ - 1600 salariés), elle est rattachée à la Division Produits Laitiers Frais qui fédère les activités Ultra Frais, lait, beurre, crème, fromages et produits bio du groupe.

En fort développement, la Laiterie Le Gall est la marque leader du beurre de baratte en France et une signature reconnue du savoir-faire culinaire français aux 4 coins du globe.

Centenaire, labellisée EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), l’entreprise a su traverser les époques sans renier ses exigences qualité et son savoir-faire traditionnel. Nos produits sont engagés, 100% naturels et respectueux de notre environnement. C’est notre promesse et notre signature.

Au fil des années, dans un environnement très concurrentiel, la marque Le Gall a su devenir la signature des épicuriens, passionnés de gastronomie et autres amateurs de cuisine et de pâtisserie.

En rejoignant la Laiterie Le Gall, vous participerez à un projet porté par une équipe de passionnés, garante d'un savoir-faire ancestral, d'un terroir et d'une valorisation du lait de nos éleveurs bretons partenaires.

Dans la cadre d’un projet ambitieux, tourné vers le marché Français et l’international, nous recherchons le(a) futur(e) :

Chef de produits Crèmerie Le Gall H/F

Description du poste

Sous l’autorité du responsable marketing/catégoriel, dans le cadre d’un projet de développement ambitieux, le Chef de produits crèmerie sera la pierre angulaire du pilotage opérationnel de l’univers crèmerie.

A ce titre, vous :

• Prenez en charge le développement des produits de crèmerie (beurre, lait, crème, fromages),
• Gérez le pilotage opérationnel de la marque Le Gall sur un périmètre France et international, c'est-à-dire la mise en oeuvre du plan marketing/communication,
• Participez aux projets d'innovation pour écrire les gammes de demain,
• Assurez la mise en oeuvre et la cohérence des 6P,
• Pilotez et gérez tous les outils et supports marketing, les salons, etc...

Proche du terrain, vous vous assurez que vos actions et recommandations sont bien respectées par la Force de vente.

Le périmètre Crèmerie intègre 2 sites : Quimper (29) et Plouvien (29).

Plus qu’un poste de chef de produits, nous vous proposons un véritable projet d’entreprise avec le soutien d’une belle équipe commerce, R&D, Innovation, production.

La laiterie Le Gall, Intégrée au sein de SILL - Division Produits Laitiers Frais, est de nature à vous offrir de réelles perspectives d’évolutions sur l’ensemble du périmètre du groupe.

Profil recherché

- Vous êtes issu d'un environnement agroalimentaire et de préférence dans le secteur laitier

- Vous êtes diplômé d'une Ecole de Commerce ou d'Ingénieur, vous possédez une expérience professionnelle complète et consolidée en commerce/marketing
- Vous êtes Chef de produits confirmé et maitrisez l’ensemble des outils et des compétences de la fonction.

- Vous avez évolué dans des écosystèmes agiles ou vos qualités ont permis d'impacter significativement le Business des marques, d'en augmenter le chiffre d'affaire et la rentabilité
- Rompu au pilotage de projets, vous êtes à l’aise dans un environnement multiculturel à la croisée des grandes fonctions de l’entreprise Innovation/commerce/production/qualité/gestion de projet

- Vous maitrisez parfaitement l’anglais

Vous avez l’âme d’un leader et maitrisez parfaitement la gestion de projets.

Autonome, Curieux, dynamique, rigoureux, vous êtes rompu au travail en équipe avec un sens aigu du terrain et du pragmatisme commercial.

Si vous souhaitez participer au développement d’une PME engagée dans son territoire et actrice du développement d’une filière durable, vous trouverez au sein de notre entreprise un cadre idéal à votre épanouissement.

Poste basé au siège de SILL Entreprises - Division Produits Laitiers Frais, dans le Finistère, à Plouvien (20 kms au nord de Brest).

Pour candidater : merci de transmettre votre CV et lettre de motivation (en précisant vos prétentions salariales).

Réf: f581ed91-9765-4ed3-9ba4-8ed961a90ed5