Ingénieur alimentation et santé en alternance F/H

L'entreprise

La société SILL SAS, site historique du Groupe SILL (1500 salariés), a été créé en 1962 par les familles fondatrices FALC’HUN et LEON. Au fil des années, la société s'est diversifiée dans diverses activités telles que le Beurre et la Crème, la Poudre de lait, les potages, jus de fruits et l'alimentation infantile.

Aujourd'hui la société SILL SAS compte plus de 350 salariés qui tous les jours mettent en oeuvre leur savoir faire pour fabriquer des produits de qualité et poursuit son développement à l’international. 

Description du poste

Nous recherchons, pour notre site de Plouvien un(e) apprenti(e) ingénieur agro-alimentaire :

Rattaché(e) au responsable R&D, qui vous accompagnera dans vos missions, vous réaliserez différentes études et participerez à la mise en place de projets.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Participer à la formulation des nouveaux produits sur le périmètre des jus et des potages
• Participer à l’industrialisation des nouveaux produits (essais labo, essais pilotes et essais Industriels)
• Suivre les barèmes de stérilisation (mise en place de sonde, extractions des données…)
• Gérer l’agréage des matières premières
• Réaliser des analyses physico-chimique (pH, Extrait sec…)

Profil recherché

Vous intégrez à la rentrée une formation de type ingénieur ou master avec spécialisation agro-alimentaire et vous avez idéalement une première expérience (stage ou alternance) dans le secteur agro-alimentaire.

Vous êtes autonome, vous aimez travailler en équipe et vous avez une bonne capacité d'analyse.

Poste basé à Plouvien (20 kms de Brest)

Réf: 5772621c-694a-4d09-ace1-c79598172bf6