Hôte/sse d'accueil - CDI Temps Partiel F/H

L'entreprise

La Bièrothèque, est une jeune enseigne qui s’inscrit dans l’explosion et l’évolution du marché de la bière artisanale.
Elle propose un bar, un restaurant, une boutique et de nombreux évènements.

Création 100% toulousaine, le développement de la Bièrothèque s'est poursuivi avec l'établissement « Flagship » de Labège, qui est aujourd'hui le plus grand bar à bières artisanales de France, avec 50 tirages pression.

Description du poste

• Se charger de l'accueil des clients
• Expliquer clairement le fonctionnement du bar en précisant les modalités de commandes et de paiement (au bar, service à table, …) et l’organisation interne.
• Répondre aux questions des clients concernant la carte, les horaires, les espaces disponibles, ou le fonctionnement général.
• Orienter les clients vers les zones disponibles (tables, terrasse, salle intérieure, étage)
• Gérer les temps d’attente en cas d’affluence et informer les clients avec courtoisie.

• Veiller à la propreté de la zone d’accueil et à la bonne tenue des menus, affichages et signalétiques.

• Aider l'équipe en salle 
• Selon l'affluence, renfort de l'équipe salle (service, aide au débarrassage, prise de commande). 

Répartition heures de travail :

• Mardi/Mercredi/Jeudi/Vendredi/Samedi 
• 3h par jours de 18h30 à 21h30

Profil recherché

• Sourire naturel, sens de l'accueil, attitude positive
• Excellente présentation
• Patience, calme et gestion du stress
• Aisance relationnelle et sens du service
• Capacité à créer une ambiance chalereuse dès le premier contact
• Une première expérience en restauration ou en service en salle est appréciée
• Polyvalence : capacité à intervenir en soutien de l'équipe en salle si nécessaire 

Réf: 3be0eca4-ac68-467f-9995-f731fa64f2b4