Responsable de bar F/H

Description de l'entreprise

Créé en 2014, le Groupe VBR est riche à ce jour de :

• 4 enseignes de restaurants/bars avec un fort univers « Bière » : Le Delirium Café, Le Péry, La Bièrothèque (Gramont & Labège) et le Bar Basque

• 1 site e-commerce (La Bièrothèque Webshop) via lequel nous distribuons nos boissons artisanales dans toute l'Europe

• 1 micro-brasserie (Experimental Brewery) située au cœur de notre établissement La Bièrothèque Labège

Nous vivons une véritable aventure de Start Up.

Notre ambition ? Devenir la référence des boissons artisanales et du divertissement à Toulouse. 

Après l’ouverture des 2 plus grands bars à bières de France, les ambitions sont grandes avec un fort développement prévu dont 2 ouvertures d'établissement au cours de l'année 2023.

Afin de nous accompagner dans l'ouverture de notre nouvel établissement en centre-ville, nous recherchons notre futur Responsable de Bar H/F.

Description du poste

• Assurer une expérience client optimale
• Coordonner, animer et former ton équipe au bar
• Mener le brief quotidien
• S'assurer de la fluidité des services, de l'application des procédures et du respect des règles d'hygiène & de sécurité de ton équipe
• Gérer les stocks et assurer une organisation optimale du bar
• Déborder d’énergie positive, être acteur de l’ambiance de l’établissement

Profil recherché

• Tu as du leadership et tu sais donner envie à ton équipe
• Tu es souriant(e), tu as le goût de la relation client
• Tu es organisé(e) et tu as le sens du détail
• Tu sais gérer les priorités d’un service
• Tu es amateur/trice de bières
  

Nous te proposons ces avantages :

• Système de prime mensuelle
• Formation à la Zythologie et aux fondamentaux de la bière
• Mutuelle et prévoyance de Groupe
• Participation aux transports
• CE d’entreprise
• Réduction de 15% sur tous les établissements du groupe
• Une super ambiance de travail dans un cadre moderne
• Une croissance qui nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en privilégiant toujours les évolutions et mobilités interne.

Tu te reconnais dans cette offre ? N’hésite plus rejoins-nous !

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