Second de cuisine F/H

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Publiée le 26/11/2024
  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Toulouse

  • Salaire 2390 EUR (€) - 2570 EUR (€) / mois

Description de l'entreprise

Créé en 2014, le Groupe VBR est riche à ce jour de :

  • 4 enseignes de restaurants/bars avec un fort univers « Bière » : Le Delirium Café, Le Péry, La Bièrothèque (Gramont & Labège) et le Bar Basque
  • 1 site e-commerce (La Bièrothèque Webshop) via lequel nous distribuons nos boissons artisanales dans toute l'Europe
  • 1 micro-brasserie (Experimental Brewery) située au cœur de notre établissement La Bièrothèque Labège

Nous vivons une véritable aventure de Start Up.

Notre ambition ? Devenir la référence des boissons artisanales et du divertissement à Toulouse. 

Après l’ouverture des 2 plus grands bars à bières de France, les ambitions sont grandes avec un fort développement prévu dont 2 ouvertures d'établissement au cours de l'année 2023.

Description du poste

  • Seconder le Chef dans toutes ses missions
  • Contrôler la qualité des produits
  • Participer au contrôle et au suivi de l’approvisionnement des stocks
  • Exécuter la production des plats
  • Participer à la création de nouveaux plats en étant force de proposition auprès du Chef
  • Participer à la création de fiches techniques
  • Suppléer le Chef dans l’encadrement des équipes

Profil recherché

  • Tu es rigoureux/se et organisé(e)
  • Tu sais adapter ton rythme de travail en fonction de l'affluence
  • Tu as l’esprit d’équipe, et travailler dans la bonne humeur est essentiel pour toi
  • Tu as une connaissance parfaite des règles d’hygiène HACCP
  • Tu es amateur/trice de bière

Nous te proposons ces avantages :

  • Système de prime mensuelle
  • Participation aux transports
  • Mutuelle et Prévoyance de Groupe
  • CE d'entreprise
  • Réduction de 15% sur tous les établissements du groupe
  • Une super ambiance de travail dans un cadre moderne
  • Une croissance qui nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en privilégiant toujours les évolutions et mobilités interne.

Tu te reconnais dans cette offre ? N’hésite plus rejoins-nous !

Réf: aa2374fa-2566-46a1-85ba-f000be0a5ba2

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Second de cuisine F/H

CDI
Temps plein
Toulouse
2390 EUR (€) - 2570 EUR (€) / mois

Ces informations permettent de traiter votre candidature. La base légale est celle des mesures préalables à la conclusion d’un éventuel contrat de travail. Sauf si action de votre part, elles sont conservées pour une durée n’excédant pas 2 ans.

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