Chef Cuisinier F/H
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Type de contrat : CDD - 6 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Saint-Georges-d'Oléron
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Salaire 2900 EUR (€) - 3200 EUR (€) / mois
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À partir du 01.10.2026
Cuisinier
Depuis plus de 25 ans, le GLEMO est un acteur essentiel de l’emploi local. Nous mettons en relation les entreprises et les salariés en proposant des solutions adaptées aux besoins spécifiques de notre territoire.
Nous accompagnons les entreprises dans la gestion de leurs ressources humaines, en leur proposant des solutions flexibles et des services adaptés. Côté salariés, nous offrons des opportunités variées et un accompagnement personnalisé pour permettre à chacun de construire un parcours professionnel riche et stable.
Cuisinier
Vous aimez cuisiner, organiser et fédérer une équipe ? Vous souhaitez vous investir dans un établissement dynamique sur l’Île d’Oléron ?
Un bar-restaurant situé sur l’Île d’Oléron recherche son/sa futur(e) Chef(fe) cuisinier(ère) dans le cadre d’un CDD évolutif vers un CDI.
L’établissement propose une cuisine faite maison, dans un esprit convivial, avec notamment une valorisation des produits locaux.
Vos missions
En tant que Chef(fe) cuisinier(ère), vous serez en charge de :
- Organiser et assurer le bon fonctionnement de la cuisine ;
- Participer à l’élaboration de la carte et des suggestions ;
- Préparer et superviser la réalisation des plats ;
- Garantir la qualité et la régularité des assiettes ;
- Manager et coordonner une équipe de 4 à 5 personnes en saison ;
- Organiser les postes et répartir les tâches ;
- Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks ;
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Participer activement à la bonne ambiance et à la cohésion de l’équipe.
Cuisinier
Nous recherchons une personne :
- Ayant une expérience confirmée en cuisine ;
- Autonome, organisée et rigoureuse ;
- Ayant de réelles capacités de management d’équipe ;
- Dynamique et réactive, notamment pendant les périodes de forte activité ;
- Attachée à la qualité des produits et au fait maison ;
- Souhaitant s’investir durablement dans un établissement.
Avantages
- remuneration selon experience
Réf: a73707d6-e77c-43b2-949c-f0353b62e77e
