Serveur restaurant F/H

L'entreprise

Mer et Vie est une association d’entreprises, créée en 1998 sur le Pays de Saint Gilles Croix de Vie et Vie et Boulogne.

Le Groupement recrute, gère et met à disposition des salariés en fonction des besoins préalablement exprimés par ses adhérents dans un souci de perenisation des emplois. 

Les adhérents (entreprises, associations et collectivités) partagent une vision et des valeurs communes.

Ils répartissent le temps de travail des salariés du Groupement sur une journée, une semaine, un mois, une année, selon les métiers, les secteurs d’activités et les saisonnalités.

Description du poste

Notre adhérent situé à la Roche sur Yon, cherche un serveur confirmé.

Il travaillera au préalable en doublon avec un responsable pendant quelques temps. 

Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle

Mise en place – Vérification , dressage des tables , mise en place et nettoyage

Accueil – Clients – respect des regles de distanciation sociales

Prise de commande et service – conseils – transmission des commandes – présentation – service

Relations avec la clientèle- encaissement 

qualités attendues 

Mise en place – Vérification , dressage des tables , mise en place et nettoyage

Accueil – Clients – respect des regles de distanciation sociales

Prise de commande et service – conseils – transmission des commandes – présentation – service

Relations avec la clientèle

Profil recherché

• . CAP et/ou BEP “Restaurant”
• CQP “Serveur(se) de restaurant”

Titre professionnel du Ministère du Travail : “Serveur(se) de restaurant”

expérience dans poste similaire indispensable de 2 ans 

travail du week end 

Réf: 7b49ce70-f7ae-407a-ee84-08d833a8b6ee