Chef de cuisine F/H

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Publiée le 22/05/2026

  • Etablissement :  Vitré

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Vitré

  • Salaire 14,77 EUR (€) - 28,12 EUR (€) / heure

La Taverne

La Taverne de Vitré vous propose ses fruits de mer mais aussi ses choucroutes, flammeküches, salades, mijotées, et plats traditionnels. 

En plein cœur de la ville, juste à côté de la gare, bénéficiant du stationnement a proximité et du nouveau parking de la gare. Nous sommes en service continu pour répondre aux attentes les après midi autour d’un verre, d’un plat, d’un dessert ou d’une glace selon votre rythme de vie.

Description de l'entreprise

 

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche :

 

Un(e) Chef de Cuisine passionné(e), créatif(ve) et organisé(e) pour piloter notre cuisine et encadrer l’équipe au quotidien.

 

Véritable responsable de la production culinaire, vous serez garant(e) de la qualité des plats, de l’organisation de la cuisine et du bon déroulement des services.

 

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef confirmé
  • Leadership et sens de l’organisation
  • Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion de cuisine
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression du service
  • Créativité, rigueur et autonomie
  • Passion pour le métier et envie de s’investir durablement

Conditions

  • CDI – 39h hebdomadaires
  • Planning fixe
  • Salaire attractif selon expérience + pourboires
  • Repas sur place
  • Équipe dynamique et environnement de travail convivial

Profil recherché

Missions principales

  • Élaborer et superviser la production culinaire
  • Organiser et gérer l’ensemble de la cuisine
  • Encadrer, former et motiver l’équipe
  • Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats
  • Gérer les commandes, stocks et coûts matières
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participer à la création et à l’évolution de la carte
  • Assurer le bon déroulement des services midi et soir

 

Avantages :

  • Possibilité de mobilité entre les Tavernes
  • Mutuelle groupe
  • Week end tournant

Réf: 5b5bd38a-04d0-424f-9608-58bb6188c865

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Chef de cuisine F/H

La Taverne Vitré
CDI
Temps plein
Vitré
14,77 EUR (€) - 28,12 EUR (€) / heure

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Groupement des Taverniers, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Groupement des Taverniers et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

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