Chef de cuisine H/F

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Mise à jour le 16/12/2025

  • Etablissement :  Saint-Nazaire

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Nazaire

  • Salaire 14,77 EUR (€) - 28,12 EUR (€) / mois

  • À partir du 02.01.2026

La Taverne

La Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 6 j/7.

Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons grillades, viandes ou choucroutes, faites votre choix à la carte ou parmi les nombreuses suggestions proposées tous les jours. 

Vente sur place ou à emporter.

Description de l'entreprise

 

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche :

 

Chef de cuisine H/F

 

En salle ou en cuisine... votre caractère sera le nôtre.

Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.


LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain !

Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique.
Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d’une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés.

 

Profil recherché

Vos missions :

  • Garant de la qualité des produits servis et de la vaisselle
  • Responsable de la gestion des produits (achat/stockage/production)
  • Meneur d'hommes, vous motivez chacun à proposer le meilleur de lui-même
  • Responsable du respect des normes d'hygiène HACCP dans la cuisine
  • Gestion des coûts et des planning

Vos qualités :

  • Vous êtes passionné par la cuisine, créatif et disponible
  • Vous êtes autonome
  • Vous avez le sens des responsabilités et de la gestion
  • Vous êtes pédagogue et animateur de l'équipe

Avantages :

  • Possibilité de mobilité entre les Tavernes
  • Mutuelle groupe
  • Week end tournant

Réf: 55cac1cd-3bbd-4563-91cc-c1044d017d95

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Chef de cuisine H/F

La Taverne Saint-Nazaire
CDI
Temps plein
Saint-Nazaire
14,77 EUR (€) - 28,12 EUR (€) / mois
À partir du 02.01.2026

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Groupement des Taverniers, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Groupement des Taverniers et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

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