Chef de partie F/H

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Publiée le 22/05/2026

  • Etablissement :  Vitré

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Vitré

  • Salaire 13,17 EUR (€) - 18,43 EUR (€) / heure

La Taverne

La Taverne de Vitré vous propose ses fruits de mer mais aussi ses choucroutes, flammeküches, salades, mijotées, et plats traditionnels. 

En plein cœur de la ville, juste à côté de la gare, bénéficiant du stationnement a proximité et du nouveau parking de la gare. Nous sommes en service continu pour répondre aux attentes les après midi autour d’un verre, d’un plat, d’un dessert ou d’une glace selon votre rythme de vie.

Description de l'entreprise

 

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche :

 

Un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre équipe de cuisine.

 

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de votre poste et participerez activement à la préparation et à l’envoi des services dans le respect des standards de qualité de l’établissement.

 

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine sur un poste similaire
  • Bonne maîtrise des techniques culinaires
  • Sens de l’organisation et rapidité d’exécution
  • Esprit d’équipe et autonomie
  • Motivation et envie de s’investir durablement

Conditions

  • CDI – 39h hebdomadaires
  • Planning fixe
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Salaire selon profil et expérience + pourboires
  • Repas sur place
  • Cadre de travail agréable et équipe dynamique

Profil recherché

Missions principales

  • Gérer et organiser votre poste de travail
  • Réaliser les préparations culinaires et les cuissons
  • Assurer l’envoi des plats pendant le service
  • Garantir la qualité, la régularité et le dressage des assiettes
  • Encadrer les commis ou apprentis si nécessaire
  • Participer à la gestion des stocks et des commandes
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Réf: 66bd1ca2-14aa-451b-a491-989885300baf

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Chef de partie F/H

La Taverne Vitré
CDI
Temps plein
Vitré
13,17 EUR (€) - 18,43 EUR (€) / heure

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Groupement des Taverniers, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Groupement des Taverniers et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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