Recherche EXTRA Runner F/H
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Etablissement : La Taverne Laval
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Type de contrat : CDD - 2 mois
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Temps de travail : Temps partiel
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Lieu Laval
L'entreprise
Au cœur de Laval, notre Taverne vous reçoit dans une brasserie typiquement alsacienne. Vous bénéficiez de la fraîcheur de nos produits de la mer et d’un large choix de plats traditionnels comme la choucroute. Pour vos séminaires, nous disposons d’une salle de 60 personnes et plus, avec le matériel adapté. Le Tavernes se fera un plaisir de vous accueillir dans une ambiance conviviale où règne une incroyable authenticité.
Description du poste
Runner / Commis de salle (H/F) – La Taverne
Missions principales :
Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel, du Responsable de Salle ou du Chef de Rang, le Runner participe au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la cuisine et la salle.
Vos missions
- Assurer le transport des plats entre la cuisine et les clients.
- Vérifier la conformité des assiettes avant leur envoi.
- Aider à la mise en place de la salle avant les services.
- Participer au débarrassage et au redressage des tables.
- Veiller à la propreté permanente des offices, de la salle et des postes de travail.
- Participer à l'approvisionnement du matériel nécessaire au service (pain, couverts, verrerie, condiments, etc.).
- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement.
Profil recherché
- Dynamique et réactif.
- Bonne présentation et sens du contact.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé.
- Organisation et rigueur.
- Débutant accepté, formation assurée en interne.
Qualités attendues
- Esprit d'équipe.
- Ponctualité.
- Rapidité d'exécution.
- Sens du service client.
- Motivation et envie d'apprendre les métiers de la restauration.
Profil recherché
Nous recherchons à crée une équipe d'éxtra au poste de Runner pour les vendredi soir/samedi midi ou soir/dimanches midi.
Le principe est simple, nous mettrons en place un groupe Whatsapp dans lequel nous fairons les dimanches soir une demande de disponibilité pour le week-end prochains. Les plus volontaires et réactifs seront evidement prioritaires.
Réf: 181ef0f6-f7a7-4f73-91a0-0235738e7f2b