Second de cuisine F/H

La Taverne

La Taverne de Lécousse dispose de 180 places intérieures et de 50 places en terrasse en privilégiant les espaces intimes et les tables pour repas d’affaires ou en familles.

Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines, ils vous proposent des plateaux fruits de mer, des viandes, des poissons, des salades et bien sur les célèbres choucroutes et flammenkuches qui ont fait la réputation des Tavernes.

Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse.

Description de l'entreprise

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche :

Second de cuisine H/F

• Cdi
• 39 heures
• 2 jours de repos consécutifs
• travail en coupe, et le week-end

Profil recherché

Vos missions :

• Garant de la qualité des produits servis
• Responsable de la gestion des produits (achats/stockage/production)
• Responsable du respect des normes d'hygiène haccp dans la cuisine
• Vous êtes créatif et assistez le chef dans ses missions

Vos qualités :

• Vous êtes organisé, rigoureux et méthodique
• Vous êtes autonome et avez le sens du travail en équipe
• Vous êtes réactif
• Vous avez le sens du contact 

Réf: 8b34724a-3771-4a21-a2a6-997594fc3593