ASSISTANT QUALITE F/H

ASSISTANT QUALITE F/H

Vous souhaitez rejoindre une société spécialisée dans le poisson fumé? Innovation culinaire, qualité, bien être nutritionnel, respect de l’homme et de l’environnement sont vos valeurs ? Vous désirez vous épanouir dans une entreprise de taille familiale et travailler de beaux produits ? Alors devenez assistant qualité H/F pour Guyader l’Esprit de la Mer à Chateauneuf du Faou !

A propos de ce poste :

Au sein du service qualité et sous la responsabilité de la responsable qualité vos principales missions seront les suivantes :

• Former le personnel de production (règles d’hygiène, HACCP…) et veiller au respect de la bonne application des règles d’hygiène ;
• Veiller à la sécurité sanitaire des produits ;
• Réaliser des contrôles sur les matières premières tout au long du process.
• Conduire les audits hygiène dans l’entreprise ;
• Mettre à jour et optimiser les procédures et documents qualité dans le respect des normes qualité en vigueur ;
• Réaliser les plans de prélèvements et assurer la gestion des produits expédiés aux laboratoires, l’analyse et la diffusion en interne des résultats.
• Participer à la rédaction de cahier des charges
• Suivi des divers indicateurs (non-conformités, réclamations…)

Et vous ?

Issu d’une formation type BTS / licence IAA / ingénieur agroalimentaire, votre intérêt pour les questions qualité, votre capacité d’écoute et de réactivité vous permettront de mener à bien vos missions au sein de l’entreprise.

Nous :

Notre engagement quotidien est de contribuer activement au développement de notre territoire et à son rayonnement gastronomique, culturel et économique en proposant aux consommateurs des produits de qualité. Nous avons à cœur de développer et proposer des produits labellisés (IGP, Label Rouge, BIO, Saumon Supérieur) et innovants tout en faisant fructifier et accroître nos partenariats avec les fournisseurs locaux.

Nous rejoindre, c'est intégrer une entreprise familiale tournée vers le changement et l'innovation et qui se donne les moyens de se développer.

Une structure à taille humaine qui favorise l'autonomie et la collaboration.

Une équipe soudée qui aime travailler dans un bon esprit.

Modalités :

Disponibilité : le service qualité vous attend au plus vite !

Poste en CDI basé à CHATEAUNEUF DU FAOU (29)

Horaires de journée + 1 audit qualité toutes les 2 semaines (démarrage à 3h30)

Rémunération selon profil et expérience

Avantage : Mutuelle / Prévoyance / 13 ème mois après un an d’ancienneté

Réf: 9ed05f12-a2b7-49e0-8d09-86aa6567b035