Responsable Qualité et Sécurité (H/F)

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Mise à jour le 28/05/2025

  • Etablissement :  Guyader Gastronomie

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Châteauneuf-du-Faou

L'entreprise :

Vous souhaitez rejoindre une société spécialisée dans le poisson fumé? Innovation culinaire, qualité, bien être nutritionnel, respect de l’homme et de l’environnement sont vos valeurs ? Vous désirez vous épanouir dans une entreprise de taille familiale et travailler de beaux produits ? Alors devenez Responsable Qualité et Sécurité H/F pour Guyader l’Esprit de la Mer à Chateauneuf du Faou !

A propos de ce poste :

Sous la responsabilité de la Responsable de Site, vos principales missions seront les suivantes :

  • Participer à la définition et animer et piloter la politique qualité et sécurité du site et garantir sa mise en oeuvre,
  • Contrôler et suivre l'efficacité du système de management de la qualité et de la sécurité,
  • Garantir la formation du personnel dans les domaines de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité,
  • Conduire les études HACCP avec les collaborateurs du site,
  • Préparer et conduire les audits internes et externes (dont IFS) relatifs aux métiers de la qualité et de la sécurité,
  • S'assurer du respect des exigences contractuelles, réglementaires et internes, 
  • Définir, diffuser et animer les indicateurs qualité et sécurité du site, 
  • Animer la démarche de prévention pour la santé et la sécurité au travail (évaluation des risques professionnels,  enquêtes accidents, suivi des plans d'actions), participation aux CSCCT du site, 
  • Rapporter les écarts constatés et les situations à risque à son responsable hiérarchique,

 

Compétences requises  : 

  • Bonne capacité de gestion du temps pour hiérarchiser et exécuter les tâches efficacement, 
  • Capacité à coordonner et mener un projet, 
  • Connaissance de l'HACCP et réalisation d'audits internes, 
  • Capacité à organiser et coordonner la politique qualité, hygiène de l'usine, 
  • Sensibilité produits et consommateurs, 

Et vous ?

Savoir Faire :

  • Manager l'équipe qualité du site (accueil, formation, animation et encadrement),
  • Maîtrise du système qualité, 
  • Aisance informatique, 
  • Référentiel informatique,
  • Référentiel qualité, 
  • Référentiel sécurité, 

 

Savoir Etre : 

  • Faire preuve de rigueur et d'organisation 
  • Esprit d'analyse et de synthèse
  • Être pédagogue, diplomate
  • Faire preuve de réactivité
  • Être capable de prendre des décisions 
  • Être force de proposition pour l'amélioration du systhème management de la qualité
  • Avoir le goût du travail en équipe 

 

Nous :

Notre engagement quotidien est de contribuer activement au développement de notre territoire et à son rayonnement gastronomique, culturel et économique en proposant aux consommateurs des produits innovants tout en faisant fructifier et accroître nos partenariats avec les fournisseurs locaux.

Guyader l'Esprit de la Mer, c’est une entreprise dynamique en plein développement et une structure à taille humaine qui favorise l'autonomie et la collaboration.

Nous rejoindre c’est intégrer une équipe dynamique et soudée qui aime travailler dans un bon état esprit.

 

Modalités :

Date de démarrage : dès que possible

Type de contrat : CDI

Satut : Cadre

Rémunération : selon profil.

Réf: 35d77c1b-b89e-40ca-96dd-91d8f085f895

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Responsable Qualité et Sécurité (H/F)

Guyader l'Esprit de la Mer
CDI
Temps plein
Châteauneuf-du-Faou

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Guyader Gastronomie, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Guyader Gastronomie et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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