Directeur d'Hôtel F/H

L'entreprise

Le groupe hôtelier Blot recrute dans le cadre d’un départ en retraite un Directeur F/H pour son hôtel 3 étoiles sous l’enseigne Ibis Styles. Idéalement situé face à la gare, l’hôtel dispose de 99 chambres.

Description du poste

En tant que Directeur d’hôtel F/H, vos missions sont les suivantes :

• Planifier, organiser et coordonner la gestion opérationnelle ;
• Gérer l’hôtel en respectant les procédures et ratios de rentabilité, le suivi sécurité et maintenance pour maintenir l’établissement en bon état ;
• Anticiper et résoudre les attentes des clients et mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction clients ;
• Être présent sur le terrain auprès des équipes et des clients et être garant de la qualité de l’ensemble des prestations fournies ;
• Partager et stimuler positivement un esprit vendeur auprès des équipes ;
• Mettre en œuvre la stratégie de la marque et de l’établissement afin d’atteindre les objectifs de qualité de service et de rentabilité de tous les départements de l’hôtel ;
• Transmettre l’état d’esprit de la marque auprès des collaborateurs par un management de proximité, de convivialité, s’assurer que ses principes soient bien traduit par les collaborateurs entre eux et auprès du client ;
• Former ses équipes au plus haut niveau de compétences afin de les accompagner dans leur évolution professionnelle ;
• Assurer la gestion des tarifs et de la distribution et optimisation des coûts ;
• Fidéliser la clientèle ;
• Effectuer les entretiens individuels et bilans de compétences des collaborateurs ;
• Être vigilant aux évolutions des attentes clients et au paysage concurrentielle ;
• Fixer des objectifs en lien avec la direction du groupe et les atteindre.

Les missions ne sont pas exhaustives, vous aurez l’opportunité de participer à la rénovation ainsi qu’aux projets transverses de l’hôtel.

Profil recherché

Diplômé en gestion et management hôtelier ou justifiant d’une expérience significative sur un poste équivalent ou sur un poste d’assistant de direction.

Une expérience au sein du groupe Accor serait un plus.

Vous êtes autonome, rigoureux, réactif et disposez d’excellentes qualités relationnelles.

Vous êtes à l’aise en Yield management.

Rencontrons-nous et rejoignez notre groupe disposant de services annexes (RH, Comptabilité, service communication) vous permettant d’exercer la passion de votre métier sur le terrain tout en étant entourés de personnes compétentes dans leur domaine afin de vous faciliter votre quotidien au sein de l’exploitation.

Modalités

• Poste en CDI
• Date de prise de poste : immédiate
• Salaire : en fonction du profil + intéressement sur le chiffre d’affaires annuel

Réf: 09e1fc12-8242-45b9-8cab-08da26b677be