Serveur soir F/H

Description de l'entreprise

Superbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées !

À propos des Hôtels Vinuales

Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.  

Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel !  

Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe au sein du Grand Hôtel Gallia & Londres un établissement 4 étoiles qui compte 175 chambres, où nos valeurs fondamentales guident chaque aspect de notre activité : le client est au centre de nos actions, et nous avançons ensemble avec efficience, innovation, adaptation et responsabilité. 

Nous sommes bien plus que de simples hôtels, nous sommes un groupe familial dévoué à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle dans six établissements 3 et 4 étoiles au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse, alliant élégance et décontraction.

Rejoindre notre équipe, c'est partager notre passion pour l'hôtellerie, c'est vivre et travailler dans un cadre naturel d'exception, niché au pied des majestueuses Pyrénées, à deux heures de la mer et dans une ville à taille humaine.

Chaque jour, nous plaçons l’excellence et la satisfaction de nos clients au cœur de nos actions. Ensemble, créons des moments inoubliables et partageons notre passion de l’hôtellerie.

Description du poste

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ?

En tant que Serveur H/F à temps partiel (service du soir) de l’Hôtel Gallia & Londres, vous contribuez à la qualité du service en salle, en veillant à l’accueil, à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service. Vos missions principales seront les suivantes :

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu,
• Prendre les commandes et assurer un service de qualité pour les plats et boissons,
• Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l’espace de restauration
• Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide
• Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles
• Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

A noter, l’hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts :

• Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l’assiette comprenant 50 à 70 couverts le soir
• Le restaurant Chapelle, dédiée à une restauration en buffet, avec une moyenne de 100 couverts le soir

À noter que l’hôtel accueille une clientèle internationale variée, composée aussi bien de groupes que de voyageurs individuels.

Vous serez supervisé par la Responsable de salle de l’hôtel Gallia & Londres, qui vous accompagnera et vous guidera dans l’ensemble de vos missions.

La description de ce poste vous intéresse ? Voici alors des informations complémentaires :

• Salaire attractif
• CDD saisonnier à temps partiel - Poste à pourvoir de début mars à mi-novembre 2027
• 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison
• Horaires en continu de 17h45 à 22h45
• Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
• Prime de participation aux bénéfices de l’entreprise
• Opportunités d’évolution au sein des différents hôtels
• Réductions collaborateurs : 20% sur le spa, l’hôtel de Toulouse et les boutiques, 10% dans nos restaurants
• Participations aux événements sportifs inter hôtels et d’autres évènements internes
• En reconnaissance de l’exemplarité des collaborateurs, une prime peut être versée en fin de saison (sous conditions)

Profil recherché

C’est à vous de briller…

• Si vous possédez d’excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et collaborer efficacement avec l’équipe,
• Si vous avez un vrai sens de l’hospitalité, alliant professionnalisme, dynamisme et convivialité,
• Si vous avez une expérience en service en restauration,
• Si vous avez le sens de l’organisation et pouvez gérer plusieurs tâches simultanément,
• Si vous êtes à l’aise en anglais et idéalement une 3ème langue…

Nous sommes impatients de recevoir votre candidature et de découvrir comment vous allez contribuer à notre équipe.

Rejoignez-nous et devenez acteur de notre savoir-faire !

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