Alternant Technicien Fermentation F/H

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Publiée le 21/04/2026

  • Type de contrat :  Alternance - 24 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Javené

L'entreprise

Vous souhaitez participer à une aventure passionnante qui mêle croissance, innovation et santé ? Dans un environnement qui combine la force d’une industrie de pointe à l’agilité d’une start-up ?

 

Rejoignez-nous ! 

Pionnier de la fabrication d’acide hyaluronique par fermentation bactérienne, HTL Biotechnology est aujourd’hui le leader mondial du développement et de la production durable de biopolymères innovants de qualité pharmaceutique.

 

Notre mission, libérer le potentiel des biopolymères afin d’améliorer la santé, la qualité de vie et le bien-être des patients à travers le monde.

D’ici 2030, nos biopolymères bénéficieront à plus de 500 millions de patients souffrant de maladies oculaires, rhumatologiques, et du vieillissement de la peau.

 

Pourquoi nous rejoindre ?

Un savoir-faire français d’exception, reconnu à l’international, porté par un site d’excellence en France en termes de production, d’innovation, de R&D et de qualité

Un rayonnement à l’international via nos implantations aux USA, en Corée, Chine, et Singapour avec 85% de nos ventes exportées dans plus de 30 pays

Une croissance soutenue dans un secteur en pleine transformation, entre sciences, innovation et impact en santé

Une équipe de 300 collaborateurs engagés, dont l’expertise et la qualité du travail sont reconnus à l’échelle mondiale, au sein d’une entreprise fière de ses engagements et de ses réalisations en matière de RSE.

Description du poste

Rattaché(e) au Responsable, vous intégrez une unité de fabrication et participez au pilotage des unités de fermentation en respectant les Bonnes Pratiques de Fabrication.

 

 Vos missions sont les suivantes : 

 

  • Participer au pilotage de proximité des unités de fermentation : mise en condition de production des plateformes de fermentation (gestion et transfert des ballons d’inoculation, démarrage de la fermentation, suivi de la culture et vidange du fermentât),
  • Assurer la vérification des paramètres des activités critiques du procédé,
  • Participer avec le Responsable Production au suivi des plannings (fermentation, prélèvements, ajustement du planning de production selon les aléas, etc.),
  • Participer à la mise à jour et au suivi de la documentation production (prise de connaissance, revue et complétude des dossiers de lot, participation aux mises à jour...),
  •  Participer à la traçabilité des opérations de production USP et aux opérations de maintenance de premier niveau sur les plateformes de fermentation et de préparation de milieu de culture.

 

Ce poste nécessite d’appliquer strictement des procédures et des règles de sécurité et un respect des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) de l’industrie pharmaceutique pour un travail en salles propres.

Profil recherché

 

Vous validez un diplôme de type Bac +2 en Biotechnologies/production/cosmétique industrielle ou équivalent et justifiez idéalement d'une expérience (stage) dans une industrie utilisant des procédés industriels de fermentation de type biotechnologie, pharmacie ou industrie alimentaire. Votre proactivité, votre capacité d'analyse et votre curiosité vous permettront de mener à bien cette mission.

 

Durée de l'alternance : 24 mois

Localisation : Javené (35133)

Réf: 592a9c9e-286c-4f73-9808-a196ebb5ceeb

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Alternant Technicien Fermentation F/H

Alternance - 24 mois
Temps plein
Javené

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société HTL Biotechnology, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société HTL Biotechnology et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

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