Responsable des approvisionnements F/H

Je postule
Publiée le 24/01/2026

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

  • Salaire 40000 EUR (€) - 50000 EUR (€) / an

L'entreprise

Fondé en 2023 par une équipe de passionnés du Japon, iRASSHAi est le rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise à Paris, situé au 40 rue du Louvre, en plein coeur de Paris. Au menu? Le SHOKUDO ∙ la cantine, le KISSABA ∙ le café/bar, L'ÉPICERIE, la vente À EMPORTER, et le BIWAN ∙ la table. 

Description du poste

iRASSHAi achète la grande majorité des produits d'épicerie directement aux producteurs japonais, et les vend à nos clients en France et de plus en plus en Union Europénne. Le responsable des approvisionnements supervise et optimise de l'ensemble de cette chaine logistique, du Japon jusqu'à notre entrepôt en banlieue parisienne, puis au magasin et au domicile de nos clients ecommerce.

 

Missions principales

  • Dimensionement des commandes auprès des fournisseurs en France et en Europe
  • Passage et suivi des commandes
  • Optimisation de la chaine logistique dans son ensemble: processus d'impression des étiquettes, ajustement de la fréquence des commandes, etc.
  • Gestion des différents projets impactant la logistique: animations magasin, coffrets de Noël, partenariats opérations presse, etc.
  • Gestion, évaluation, et remise en question des différentes prestataires: stockage, logistique, frêt, impression, étiquetage, etc
  • Analyse et optimisation du stock: destockage, promotion, etc.

Profil recherché

  • Minimum 2 ans d'expérience dans un domaine lié

  • Maitrise des outils informatique

  • Bonnes capacités analytique

  • Une connaissance ou un intérêt pour le Japon ou la cuisine japonaise est toujours apprécié!

Réf: 792ca02a-665d-4c58-9d45-9066fa5b9d13

Je postule à cette offre

Responsable des approvisionnements F/H

CDI
Temps plein
Paris
40000 EUR (€) - 50000 EUR (€) / an

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société IRASSHAI, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société IRASSHAI et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

* Champs obligatoires

Partager l'offre

Nos dernières offres

Voir plus d'offres