2020 Chef de projet sénior R&D F/H

Mieux nous connaître

Entreprise familiale à taille humaine, créée en 1907, notre société historique Jean Hénaff SAS est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2016, un label d’état qui distingue les entreprises françaises disposant d’un savoir-faire d’exception. Fort de cet héritage d’excellence, nous nous sommes engagés dans un plan ambitieux visant l’impact positif à horizon 2030.

Fidèles à notre ADN, nous croyons que l’économie doit être orientée au service des générations futures. Rejoignez l’aventure d’un groupe de PME collaboratives qui poursuit sa transformation pour bien nourrir les Hommes et contribuer au développement du territoire.

Quelles seront vos missions ?

CHEF PROJET SENIOR R&D (H/F) - CDI

Rejoignez notre équipe Recherche et Développement afin de nous accompagner dans la diversification de nos produits.

• Participer à la diversification des produits pour accompagner le développement de l’entreprise

• Proposer des innovations/rénovations produits

• Piloter les projets de développement du brief jusqu’au lancement (cahier des charges, sélection des matières premières, essais, transfert industriel…)

• Animer des groupes projet en binôme avec le marketing

• Faire une veille technologique, produits, réglementaire

Et vous ?

• Bac +5, issu(e) d’une formation ingénieur

• Expérience 5 ans minimum sur un poste similaire, idéalement dans l’agroalimentaire

• Expérience sur des catégories de produits hors charcuterie (végétal, poisson, plats cuisinés, frais…)

• Maîtrise de la technologie alimentaire (ingrédients, procédés de transformation…)

• Maîtrise du pilotage de projet

• Maîtrise de l’analyse sensorielle

• Connaissances en nutrition

• Créativité, sensibilité produit, leadership, réactivité, structure, méthode, aisance relationnelle, esprit d’équipe
  

Réf: 6cbe8f9c-9318-4387-a84b-d84b670ecd67