2021 - Responsable d'atelier F/H

Mieux nous connaître

Hénaff, marque emblématique de la Bretagne et étendard d’une entreprise restée familiale depuis sa création en 1907. Jean Hénaff, spécialiste des moments de convivialité, propose une large gamme de terrines & rillettes, de tartinables apéritifs et de saucisses fraîches. Des produits bons et bien faits élaborés grâce à un savoir-faire et des méthodes de fabrication uniques acquises depuis plus d’un siècle.

Quelles seront vos missions ?

• Définir le planning de production en fonction des prévisions, des capacités et moyens de production et du budget

• Suivre, piloter et partager les indicateurs de performance de l’activité (productivité, rendement matière, délais, quantités…)

• Piloter la démarche d’amélioration continue de l'atelier : management visuel de la performance, plan d’actions de progrès…

• Manager et animer l’équipe au quotidien (25 personnes)

• Participer aux groupes de travail sur des projets industriels

Et vous ?

Titulaire d'une formation supérieure en gestion de production, vous bénéficiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire.

De plus, vous avez les atouts suivants :

• Maîtrise des méthodes de gestion de production

• Connaissance des flux de fabrication, d'emballage et de la technologie alimentaire

• Capacités managériales

• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire applicables en Industrie Agroalimentaire

• Connaissance des outils de Lean Management

• Maîtrise des outils bureautiques

Poste à pourvoir sur le site historique de Pouldreuzic (25 mn de Quimper, 5 mn des plages) dans un territoire riche de ressources naturelles et de relations humaines !

Réf: f995dccb-0b34-4032-a380-b08275e76f37