Barman H/F

Description de l'entreprise

Le GROUPE KOEZIO fait vivre des expériences mémorables centrées sur le partage et les émotions depuis plus de 15 ans.

Nous accueillons chaque année 130 000 visiteurs par parc dans nos 5 implantations en France et Belgique. Précurseur des loisirs indoor, nous concevons et exploitons des expériences ludiques et festives et des jeux d'aventures tous publics.

A l'origine également de la création de  l'expérience LUCKY FOLKS, la brasserie à jouer !

Notre ambition est de doubler la taille de l’entreprise à l’horizon 5 ans, en embarquant des équipes de passionnés responsables. Dans une aventure humaine basée sur le plaisir de recevoir, l’envie d’apprendre et le goût de l’autre.

Rejoignez nos 200 collaborateurs passionnés autour d'un sens commun : Réunir les gens pour renforcer les liens !

Notre sens du collectif est à toute épreuve ; notre audace et notre authenticité sont une force et nous travaillons en toute responsabilité avec un haut niveau de qualité et services.

Tu aimes que ça bouge, que ça cogite, que ce soit fun, rejoins l’aventure KOEZIO / LUCKY FOLKS !

Description du poste

Le Barman incarne les valeurs et le sens de KOEZIO, il fait vivre à chaque client une expérience unique grâce à un accueil  irréprochable, des conseils et un service optimal qui lui donneront envie de revenir.

• Il tient le bar, possède une connaissance en mixologie, il met en place et débarrasse la salle 
  - Il respecte les règles d’hygiène et de sécurité
  - Il assure la propreté des lieux
  - Il effectue l’entretien du matériel et des locaux
  - Il effectue le service des mets et des boissons
  - Il transmet les consignes
  - Il utilise la caisse et le terminal de paiement
  - Il respecte les règles de service et l’organisation
  - Il connaît la carte du restaurant et la composition des plats 
  - Il est force de proposition pour animer l’établissement et il fidélise les clients
  - Il est garant de la mise à jour de la carte drink

Profil recherché

 - Adaptabilité (clientèle variée)
- Rationalité dans son travail
- Accueillant, souriant et dynamique
- Esprit d’équipe
- Polyvalent (salle, préparation brasserie)
- Gestion des litiges client
- Ponctuel, serviable, disponible et autonome
- Sens de l’organisation

Réf: 4549ff49-9672-4524-8aba-20d4f60ca91f