Agent de fabrication en biscuiterie F/H

L'entreprise

Palets et galettes pur beurre, ces petites douceurs vous évoquent surement la Bretagne… Sachez que c’est en partie grâce à La Biscuiterie Trinitaine, où elles sont fabriquées depuis plus de trois générations.

Fondée en 1955 par la famille Petit, La Trinitaine fait aujourd’hui partie intégrante du patrimoine culinaire breton. C’est en confectionnant et en commercialisant de délicieuses spécialités bretonnes que notre biscuiterie perpétue l’héritage gastronomique de la région et régale chaque jour vos papilles !

La Trinitaine, c’est :

• + de 260 collaborateurs, 
• 1 site unique de production à St Philibert (56)
• 48 boutiques de Honfleur à Royan 
• et sans oublier, de nombreux projets d’entreprise passionnants !

Description du poste

Afin de poursuivre le développement de l'entreprise et accompagner sa forte croissance, La Trinitaine continue à se structurer en interne et recherche de nouveaux talents.

La Trinitaine recherche de nombreux profils (juniors à expérimentés) qui souhaiteraient participer à cette ascension, sur l'ensemble des métiers en production (ouvrier(e)s de conditionnement, conduct(rice)s de machines de fabrication ou de conditionnement, conduct(rice)s de ligne, conducteur(rice)s de robots, agents de nettoyage, magasinier(e)s-préparateur(trice)s de commandes, caristes, technicien(ne)s de maintenance, technicien(e)s qualité, chefs d'équipe, ...) mais aussi sur nos fonctions supports et au sein de notre réseau de boutiques implantées dans le Grand Ouest. Prenez-part à l'aventure La Trinitaine !

Rattaché(e) à l'équipe fabrication sur notre site de Saint Philibert, l'agent de fabrication F/H assure, une fois avoir pris connaissance du planning, les opérations de fabrication des produits.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Prendre connaissance du planning de fabrication
• Démarrer les fours et régler les graisseuses, doseuses, machine à injection,...
• Coordonner avec le conditionnement les heures de démarrage et d’arrêt des lignes en ajustant les quantités à fabriquer
• Assurer les opérations de fabrication de produits
• Préparer les cuves de pâtes en fonction des recettes à produire
• Contrôler le visuel et la texture de la pâte et le poids des produits en cours de production
• Mettre en place les plaques et changer les moules lors des changements de formats
• Assurer le rangement des matières et le nettoyage de la zone
• Vérifier la propreté et l’intégrité du matériel avant lancement de la fabrication

Ce poste nécessite du port de charge.

Poste à pourvoir en 2*8 (5h-13h / 13h-21h) du lundi au vendredi

Une formation est prévue dès votre intégration jusqu'à votre totale autonomie sur le poste !

Avantages : majoration des heures de nuit + prime d'habillage + mutuelle + carte chèque déjeuner à partir de 6 mois d'ancienneté + prime annuelle conventionnelle à partir d'un an d'ancienneté + prime de trajet + accord de participation, remise sur les produits La Trinitaine en magasins+ avantages CS

La vie au travail à La Trinitaine : développement de notre politique Qualité de Vie au Travail, d'une journée de cohésion annuelle, d'une Green Team pour la démarche RSE, de moments conviviaux, d'un programme de tutorat, d'un plan de développement des compétences boosté, promotion de la mobilité interne...

Profil recherché

Vous connaissez idéalement les processus de production en industrie agro-alimentaire ou vous avez envie de découvrir et évoluer dans ce secteur d'activité ?

Vous savez faire preuve de réactivité, de rigueur, d'adaptabilité face au changement et vous avez le sens de l'organisation ?

L'industrie agro-alimentaire vous passionne et vous souhaitez prendre part au développement d’une entreprise dynamique et à taille humaine ? Alors rejoignez-nous !

Notre process de recrutement à La Trinitaine : pré-sélection des CVs reçus, entretien téléphonique avec l'une des chargées du recrutement, entretien en présentiel ou en visio avec un(e) chef(e) d'équipe, prise de connaissance des documents d'accueil et de la charte Hygiène et Sécurité, passage d'un questionnaire en ligne Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement

Notre process d'intégration à La Trinitaine : Remise d'une fiche d'accueil avant le premier jour, l'accueil est effectué par un(e) référent(e) ou un(e) chef(fe) d'équipe avec une fiche d'entrée et un badge d'accès nominatif, le(la) référent(e) explique le fonctionnement interne à l'entreprise et ses usages, une réunion d'équipe est éventuellement organisée par le(la) chef(fe) d'équipe à chaque prise de poste,..

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