Assistant qualité produits finis F/H

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Mise à jour le 22/08/2022
  • Type de contrat :  CDD - 7 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Philibert

Qui sommes-nous ?

Palets et galettes pur beurre, ces petites douceurs vous évoquent surement la Bretagne… Sachez que c’est en partie grâce à La Biscuiterie Trinitaine, où elles sont fabriquées depuis plus de trois générations.

Fondée en 1955 par la famille Petit, La Trinitaine fait aujourd’hui partie intégrante du patrimoine culinaire breton. C’est en confectionnant et en commercialisant de délicieuses spécialités bretonnes que notre biscuiterie perpétue l’héritage gastronomique de la région et régale chaque jour vos papilles !

La Trinitaine, c’est :

  • + de 260 collaborateurs, 
  • 1 site unique de production à St Philibert (56)
  • 48 boutiques de Honfleur à Royan 
  • et sans oublier, de nombreux projets d’entreprise passionnants !

Ce que nous proposons ?

Afin de poursuivre le développement de l'entreprise et accompagner sa forte croissance, La Trinitaine continue à se structurer en interne et recherche de nouveaux talents.

La Trinitaine recherche de nombreux profils (juniors à expérimentés) qui souhaiteraient participer à cette ascension, sur l'ensemble des métiers en production, en boutique et sur nos fonctions supports. Au total, plus d'une cinquantaine de postes sont à pourvoir en 2022 au sein du Groupe ! Prenez-part à l'aventure La Trinitaine !


Rattaché(e) à la Responsable Qualité, dans une équipe de 5 personnes sur le site de Saint-Philibert (à deux pas de la mer !), vous êtes en charge de valider la libération des lots de produits finis.

Vos missions principales :

  • Assurer le suivi des dossiers de production et la libération des produits finis et veillerez à l’application de la politique qualité par l’ensemble du personnel.
  • Assurer les formations du personnel de production sur le terrain aux différents contrôles en cours de production et aux bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité des aliments.
  • Superviser le suivi des non-conformités internes et mettre en place des plans d’actions dans une démarche d’amélioration continue.
  • Réaliser des inspections corps étrangers
  • Participer au suivi du référentiel IFS.

Poste à pourvoir dans le cadre d'une embauche en CDD, jusqu'en mars 2023, à temps plein (horaire 9h-17h).

Formation au poste prévue à votre arrivée et sur les premières semaines.

Démarrage : dès que possible.


Avantages : prime d'habillage + mutuelle + prime de trajet + accord de participation, remise sur les produits La Trinitaine en magasins+ avantages CSE


La vie au travail à La Trinitaine : développement de notre politique Qualité de Vie au Travail, d'une journée de cohésion annuelle, d'une Green Team pour la démarche RSE, de moments conviviaux, d'un programme de tutorat, d'un plan de développement des compétences boosté, promotion de la mobilité interne...

Recrutement: Assistant qualité produits finis F/H chez LA TRINITAINE à Saint-Philibert

Ce que nous recherchons ?

Vous avez une première expérience sur un poste équivalent en qualité dans le secteur agroalimentaire et êtes issu(e) d'une formation Bac+2 minimum en Industrie Agroalimentaire / Qualité.

Vos excellentes capacités d’organisation, d'autonomie et de réactivité alliées à un bon sens de la communication, vous permettront une bonne prise en mains du poste. 

Vous avez de plus un attrait marqué pour l’investigation et une sensibilité à la sécurité des aliments. 

Vous maîtrisez le pack office Excel, Word, Power point.

L'industrie agro-alimentaire vous passionne et vous souhaitez prendre part au développement d’une entreprise dynamique et à taille humaine ? Alors rejoignez-nous !


Notre process de recrutement à La Trinitaine : pré-sélection des CVs reçus, entretien téléphonique avec la chargée du recrutement, test de personnalité Assessfirst, entretien en visio ou en présentiel avec la chargée du recrutement et la Responsable Qualité suivi d'une visite d'usine

Notre process d'intégration à La Trinitaine : présentation des locaux et des différents interlocuteurs avec qui vous seriez amenés à collaborer, immersion sur ligne en production, point de suivi de l'intégration et de la période d'essai,...

Réf: 30cbf31b-1c19-44d2-86c8-0d0989c56cba

Le poste n'est plus à pourvoir.

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