Chef de rang F/H

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  • Type de contrat :  CDD - 6 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint Barthélémy

L'entreprise


Ouvert depuis le 28 Octobre 2016, le Barthélemy Hotel & spa se situe sur la Baie de grand cul de Sac face au lagon.

L'hôtel se compose de 44 chambres et de deux villas Dans un décor naturel d'une beauté rare, tout l'esprit de Saint-Barth est ici concentré : l'élégance, la tranquillité et la discrétion.

Le chic parisien et la beauté apaisante de Saint-Barth se mêlent avec raffinement.

Description du poste

  • Mise en place du restaurant
  • Accueil Client / Relation avec la clientèle
  • Prise de commande et Service
  • Sens du management avec certains membres de l'équipe F&B (commis, stagiaire, nouveaux arrivants)
  • Débarrage des tables et départ des clients
  • Nettoyage et entretien des espaces de travail

Profil recherché

  • Avoir le sens du service et de l’hospitalité
  • Assurer la totalité d’un service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ sans incident
  • S’organiser pour minorer les temps d’attente du client
  • Garantir la qualité du service rendu
  • Être disponible, dynamique, flexible et proactif
  • Avoir une expérience dans un établissement similaire
  • Maîtriser l’anglais professionnel

Conditions de travail :

  • Possibilité de logement en colocation en chambre seule à 10min à pied de l’hôtel
  • Temps de travail : 39H / semaine
  • Mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise
  • Uniforme fourni et blanchi par nos soins
  • 1 repas/ jour

Disponible de octobre 2021 à avril/août 2022.

Réf: 272dab86-1b72-4287-380a-08d924caba09

Le poste n'est plus à pourvoir.

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