Plongeur - Aide en cuisine F/H
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Nanterre
Description de l'entreprise
Le Comptoir Des Îles, une pause gourmande au rythme des Antilles.
Nouvelle vitrine d'une aventure qui a d'abord et qui continue à exister dans l'evenementiel. Le Comptoir Des Îles à pour but de faire (re)decouvrir le meilleur de la cuisine franco-créole. Au millieu des tours de La Defense et juste en face de L'U Arena de Nanterre, rejoignez notre nouveau havre de paix alliant allures de jungle antillaise et élégance à francaise.
Souriez, degustez, sirotez, le sous le soleil du Comptoir Des Îles !
Description du poste
Dans le cadre de l'execution de ses fonctions le salarié doit notamment :
Envoie & Maintien de la cuisine
- Etre garant de la tenue et de la propreté son poste de travail avant, pendant, et après le service
- Participer à l'entretien des espaces de travail afin de maintenir un environnement propre et organisé
- Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer avec le Chef de cuisine à la petite mise en place avant chaque service (épluchage, découpe, nettoyage etc ...)
- Participer au bon deroulement du service en assurant une plonge discrète rapide et bien faite
- Assurer le nettoyage des assiettes, couverts et ustensiles de cuisine
Technique et Entretien
- Verifier le bon entretien du materiel et des machines en cuisine
- Remonter les problèmes techniques pouvant necessiter une intervention exterieur à sa direction
Les avantages
- 50% du pass navigo
- Mutuelle santé
- Avantage nature
Profil recherché
- Hygiène irreprochable
- Serieux et avec l'envie d'apprendre et d'évoluer
- Bienveillance et excellent esprit d'équipe
- Organisé, rigoureux, rapide et soigné.
Réf: 1cecd0de-81ed-4701-b188-655434200908