CHEF DE RANG-1 archivée F/H

A PROPOS DE NOUS

Le Restaurant Les Grands Buffets à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradition culinaire française et les arts de la table les plus classiques.

Offrir aux clients une expérience culinaire digne d'un palace implique le recrutement de collaborateurs impliqués et motivés à tous les postes.

Alors si vous partagez cette envie d'excellence, rejoignez-nous !

VOTRE MISSION PARMI NOUS

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) Chef de Rang.

En totale coordination avec votre maître d'hôtel, vous aurez pour principales missions : 

- Préparer la salle et assurer la mise en place de votre carré 

- Réaliser un service alliant la rapidité, l’efficacité et l’organisation

-Développer une relation clientèle chaleureuse et personnalisée.

-Garantir les encaissements de vos tables en total autonomie.

Nous vous proposons un CDI, avec un intéressement annuel, mutuelle d'entreprise et avantages du Comité d'Entreprise.

Exclusif 2021 : Prime à l'Embauche de 1 500€ (sous réserve d'éligibilité).

Trois jours de repos par semaine.

VOTRE PROFIL

D'excellente présentation, vous êtes souriant(e), dynamique, votre savoir être est remarquable et vous possédez un très bon niveau de communication.

Vous savez allier rapidité, efficacité, organisation et sourire , et faîtes preuve de professionnalisme.

Vous maîtrisez l'espagnol et/ou l'anglais.

Idéalement, vous avez une expérience similaire d'au moins deux ans dans une structure haut de gamme.

Une formation sur la maîtrise des gestes de service et sur le savoir-être sera dispensée en interne.

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