Assistant Approvisionnement (H/F)

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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Description du poste

Rattaché au Responsable Approvisionnement, vous assurez la gestion des flux d’approvisionnement des fournisseurs. A ce titre, et dans le cadre d'un renfort pour la saison, vos missions seront les suivantes :

1. - Gestion des flux de marchandises dans le respect des délais de livraison, de la quantité et de la qualité des produits

• - Gestion du stock en tenant compte de différents critères (DLC, saisonnalité des produits, franco fournisseurs, délai d’approvisionnement, promotions)
• - Gestion des commandes en fonction des contraintes, depuis leurs enregistrements jusqu’à leurs livraisons
• - Optimisation de la planification des approvisionnements
• - Contrôle des bons de livraison et traitement des litiges

Profil recherché

Formation : BAC +2 logistique, organisation, achat. Poste ouvert aux jeunes diplômés.

Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique, le pack office.

Vous êtes reconnu pour votre bon relationnel, votre rigueur, votre autonomie et votre sens de l’organisation.

Réf: e3e8fd52-e926-4c00-808d-84ae6beafd86