Cutteriste F/H

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

Rejoignez-nous !

Découvrez notre Groupe autrement en consultant notre vitrine Welcome To The Jungle.

Description du poste

Vous souhaitez rejoindre une entreprise en pleine croissance ?

Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie et votre polyvalence ?

Rejoignez-nous en tant que Préparateur de Charcuterie !

Nous recherchons pour notre site de Breteil, proche de Rennes, un(e) :

Préparateur de Charcuterie cuite F/H

En respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, vous avez pour missions principales de fabriquer les différentes recettes de charcuterie type pâtés, saucissons et boudins. 

Plus précisément, vous aurez à :  

• Préparer et peser les ingrédients selon le planning de production et en suivant les recettes,
• Assurer la fabrication des produits selon les modes opératoires,
• Alimenter les lignes de production en s’assurant de la régulation de flux de produits,
• Assurer un contrôle qualité permanent des préparations et des matières premières,
• Identifier, remonter les anomalies au responsable si nécessaire,
• Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail,
• Remplir les fiches de traçabilité et de suivi d’activités.

Profil recherché

Vous êtes réactif, sérieux, rigoureux et vous appréciez le travail en équipe ? 

Alors rejoignez-nous !

Formation : Débutant accepté. Vous serez accompagné par un professionnel de l'entreprise

Rémunération attractive

Réf: e4575483-90e4-4bc7-897d-9f9b2887136d