Assistant Production H/F

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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Description du poste

Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons pour notre site GRAND SALOIR SAINT NICOLAS basé au Mesnil en Vallée (49) un ASSISTANT PRODUCTION H/F.

Rattaché(e) à la Responsable d’Atelier Pâtes, vous aurez en charge les missions suivantes :

• Réaliser un contrôle et un suivi de la documentation de production en lien avec les Conducteurs et Chefs d’équipe : contrôle des fiches suiveuses, fiches croûtes, feuilles pétrin, etc.
• Participer à la gestion documentaire de l’atelier,
• Assurer l’accueil, l’intégration et le suivi du personnel de production,
• Travailler sur les lignes de production en tant qu’Opérateur-rice.

Profil recherché

• Vous disposez d’une première expérience dans un atelier de production.
• Vous connaissez les outils bureautiques, en particulier Excel.
• Vous êtes autonome, rigoureux-se, disponible et avez un excellent relationnel.

Contrat : Contrat d’intérim ou CDD de 6 mois

Temps de travail : 35h

Horaires en décalés

Prise de poste : rentrée 2021

Rémunération : selon expérience

Réf: 971fba67-5041-4bdf-0394-08d95efe6ee6