Assistant R&D F/H

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  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Breteil

L'entreprise

Rejoindre CA Traiteur & Salaisons c’est rejoindre un groupe à dimension humaine en pleine croissance.

Le groupe CA Traiteur & Salaisons est spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits frais haut de gamme en charcuterie cuite et sèche ainsi qu’en produits traiteurs, salades, plats cuisinés et desserts.
Leader sur son marché, son savoir-faire est plébiscité par des clients fidèles, artisans, commerçants et professionnels des métiers de bouche. 

Si vous souhaitez vous épanouir au sein d’un groupe qui favorise l’initiative, le goût de la performance, l’exigence grâce à une politique de confiance, de cohérence et de reconnaissance… Rejoignez-nous ! 

Un credo : la diversité des profils comme source de richesse

Description du poste

Nous recherchons pour notre société Grand-Saloir Saint-Nicolas et notre site de Breteil (35) un assistant R&D F/H.

Au sein du service R&D, vous aurez en charge les missions suivantes :

  • Gérer la production et l’ordonnancement des échantillons,
    • Gérer les demandes d’échantillon des services ADV et les stocks matières premières et produits finis,
  • Réaliser l’ordonnancement et la fabrication des produits,
  • Garantir leur conformité organoleptique,
  • Expédier les produits sur notre plateforme d’expédition dans le respect des délais
  • Assister le responsable R&D et la cheffe de projet dans les développements de nouveaux produits et l’optimisation de produits existants,
    • Participer à la réalisation des prototypes
  • Prendre en charge le suivi du vieillissement et le contrôle des matières premières
  • Rédiger les compte-rendu d’essais
  • Participer aux référencements de nouvelles matières premières (tests, compte-rendu, etc.),
  • Assurer la bonne gestion du laboratoire R&D,
  • Participer à la mise à jour des indicateurs du service R&D.

Profil recherché

  • Vous êtes issu(e) d’une formation orientée agroalimentaire de niveau BAC+2/3, et avez gagné de l’expérience en travaillant au sein d’un service R&D, idéalement avec des produits de charcuterie,
  • Vous êtes une femme/homme de terrain, ayant une bonne connaissance du fonctionnement d’un projet R&D,
  • Vous êtes autonome et avez un bon relationnel, ce que vous permettra de travailler de manière très opérationnelle avec les différents ateliers de fabrication et de conditionnement,
  • Vous êtes rigoureux/se, organisé(e) et méthodique,
  • Vous maîtrisez les outils de bureautique (Pack Office).

Contrat : CDI

Statut : employé

Prise de poste : dès accord

Rémunération : à négocier

Réf: fb765d00-36e8-45f2-1c23-08d8d76cb7a7

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