Chargé de projet R&D F/H
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Type de contrat : CDD - 6 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Mauges-sur-Loire
L'entreprise
LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.
Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.
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Description du poste
Nous recherchons pour notre société Grand Saloir Saint-Nicolas et nos sites traiteurs frais de Mauges-sur-Loire (49) un(e) chargé(e) de projets R&D.
Intégré(e) à l’équipe Recherche et Développement et aurez en charge les missions suivantes :
- Créer et développer de nouveaux produits,
- Suivre l'industrialisation jusqu’aux lancements,
- Optimiser et suivre les recettes, les process de fabrications, les matières premières et les emballages,
- Réaliser des échantillons au laboratoire.
Profil recherché
- Vous êtes issu(e) d'une formation BAC+2 à BAC+5 orientée vers l'industrie agro-alimentaire,
- Vous avez une première expérience en R&D, si possible dans un univers de produits frais,
- Vous avez le goût du terrain et un bon relationnel,
- Vous êtes organisé(e) et savez gérer vos priorités, ce qui vous permet de gérer vos différents dossiers en autonomie.
Contrat : CDD de 6 mois dans le cadre d’un remplacement de congé maternité
Prise de poste : mars-avril 2021
Réf: 0ae6851a-8c59-4288-af65-08d8b7bfbfb6
Le poste n'est plus à pourvoir.