Chef de produit F/H

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  • Type de contrat :  CDD - 6 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Bédée

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

 

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Description du poste

Nous recherchons pour la marque MAISON LOSTE et notre site basé à Bédée (35) un chef de produit F/H.

Au sein de l’équipe Marketing Trad, vous intégrerez le pôle Produits sous la responsabilité directe du Responsable Marketing. Vous aurez en charge les missions suivantes :

  • Suivre les projets d’innovation initiés (fabrication & négoce),
  • Gérer le portefeuille produit permanent et saisonnier :
    • Organiser les dégustations,
    • Adapter, faire évoluer et créer en lien avec le Category Manager,
    • Garantir la qualité des produits,
    • Assurer le suivi mensuel,
  • Analyser les indicateurs de performance sur vos gammes (volume et nombre de clients, etc…),
  • Etre garant(e) du respect de la stratégie de la marque MAISON LOSTE.

Périmètre : familles de charcuterie sèche

Clientèle : réseau Traditionnel - 12 000 artisans des métiers de bouche (essentiellement Bouchers Charcutiers Traiteurs, Boulangers, rayon coupe des PMS, etc.)

Profil recherché

  • Vous êtes issu(e) d'une formation BAC+5 (type ESC),
  • Vous disposez d’une première expérience significative en gestion de gammes produits,
  • Vous faites preuve d'un sens organisationnel et d'une aisance relationnelle, ce qui vous permet d'interagir avec différents services (R&D, Production, Qualité, Contrôle de Gestion, Achats, etc.) pour mener à bien le projet qui vous est confié,
  • Vous vous épanouissez grâce au travail d’équipe,
  • Vous êtes curieux(se) et créatif(ve), l'innovation et le développement produits vous passionnent.

Contrat : CDD dans le cadre d’un remplacement congé maternité

Date de démarrage : 6 avril 2020 pour un remplacement jusqu'au 2 octobre 2020

Rémunération : à négocier

Réf: 4d29c193-3967-4918-f42d-08d792965a0d

Le poste n'est plus à pourvoir.

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