Chef de Produit Traiteur F/H

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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Description du poste

Nous recherchons pour notre société Grand-Saloir Saint-Nicolas et notre site basé à Bédée (35) un Chef de Produit Traiteur H/F.

Rattaché(e) au Chef de groupe, vous prenez en charge la gamme Traiteur sur les réseaux GMS/RHD/Export.

Vous aurez en charge les missions suivantes : 

• Suivre le développement d’un portefeuille de produits à marque et MDD,
• Piloter le développement d’innovations (concepts, recettes, packaging…) et en assurer la mise en œuvre opérationnelle,
• Apporter une vision analytique et chiffrée des performances de vos produits (suivi des ventes, veille concurrentielle et marché),
• Développer les outils d’aide à la vente et préparer les supports de présentation pour les rendez-vous nationaux.

Profil recherché

• Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure (ESC ou équivalent) en marketing,
  
• Vous bénéficiez d’une expérience de 2 ans minimum au sein d’une structure formatrice dans l’environnement agroalimentaire, idéalement sur des produits de traiteur,
• Vous êtes autonome, impliqué(e) et créatif/ve,
  
• Vous êtes enthousiaste et avez un bon relationnel.

Contrat : CDI

Statut : agent de maîtrise autonome

Démarrage : dès accord

Réf: 3f87f8b3-40b0-4939-8c18-08d7ba3ccebb