Ingénieur méthodes process en alternance F/H

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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Description du poste

Nous recherchons pour notre société Grand Saloir Saint-Nicolas et nos sites de Mauges-sur-Loire (49) un ingénieur méthodes/process F/H dans le cadre d’une alternance.

Vous accompagnerez le Responsable de Site dans la réalisation de différents projets (amélioration de process, implémentation de lignes…). Vous aurez en charge les missions suivantes :

• Optimiser les coûts de production par l'analyse des écarts matières usine :
  • Axe surdosage : étude des surpoids produits finis via le logiciel Freeweigh, détermination des axes de travail prioritaires (selon réglementation et selon surcoût), analyse des process amonts et détermination de pistes d’amélioration,
  • Axe ordonnancement : étude des causes de destruction de semi-finis (non-conformité et matières restantes en fin de production), études d’optimisation des séries en fonction des matériels utilisés,
• Suivre les projets d'installation de nouveaux matériels en lien avec le Responsable Projets et le Responsable Maintenance (études initiales, rédaction des cahiers des charges, planning d’installation, tests et paramétrage des matériels, formation du personnel de production),
• Refondre les gammes de production en collaboration avec le Contrôle de Gestion Industriel en vue de la mise en place d'un nouvel ERP.

Profil recherché

• Vous êtes titulaire d'un BAC+3 et préparez une formation d’ingénieur ou un diplôme de niveau BAC+5,
• Vous avez idéalement déjà travaillé dans l'industrie agroalimentaire,
• Vous êtes curieux/se, rigoureux/se et force de proposition,
• Vous savez travailler en équipe.

Prise de poste : septembre 2021

Durée du contrat : deux ans

Réf: 94a94b22-f218-49ba-2166-08d8e968b829