Préparateur de produits de charcuterie / Charcutier F/H

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

Rejoignez-nous !

Découvrez notre Groupe autrement en consultant notre vitrine Welcome To The Jungle.

Description du poste

Nous recherchons pour notre société Grand Saloir Saint-Nicolas et notre site de Breteil (35) des préparateurs/rices de produits de charcuterie.

En rejoignant notre équipe de 3 charcutiers, vous serez accompagné(e) par l'un d'eux pour apprendre à élaborer nos différentes recettes de pâtés, boudins et saucissons.

Vous aurez ainsi en charge les missions suivantes :

• Peser les épices et l'ensemble des ingrédients,
  
• Préparer les différentes recettes à l'aide d'un mélangeur, d'un hachoir et d'une cutter. 

Profil recherché

• Vous êtes rigoureux/se et réactif/ve,
  
• Vous avez idéalement déjà de l'expérience en préparation de produits charcutiers, en ayant par exemple été charcutier/ière à votre compte,
• Vous êtes prêt(e) à suivre une formation de 6 mois au poste de travail durant plusieurs mois avant d'être totalement autonome.

Contrat : CDI

Horaires : A partir de 5h00 du lundi au vendredi

Rémunération : selon profil + heures de nuit + prime d'habillage + prime de fin d'année + intéressement + participation + participation aux frais de repas

Réf: 0aa8e0de-1e3d-4ebe-89be-0de302a63d35